西湖龙井茶历史悠久，龙井茶区在几千年的世代延续下，形成了不同的饮茶民俗，这种民俗世代承传，影响深远，在民间形成深厚的社会生活根底。
1.开茶节
每年在三月底、四月初在两湖龙井茶乡举行，弘扬传统茶文化，打造杭州茶都，建设全国最美丽城区。“两湖龙井开茶节”经申报推荐、初步筛选、展示票选等程序，已成功入选“浙江省最具影响力十大农事节庆”。
2.客来让座，泡茶迎宾
在西湖茶区有句俗语“人生在世，一日三餐茶饭不可省”。品龙井，用龙井茶待客，成了龙井茶乡生活的一个重要内容。因此，如有客人进门，无论熟客生人，主人让客进门第一件事就是请其品尝龙井茶。
3.斟茶续茶，捂碗谢茶
客人进门后，主人送上一杯热气腾腾的龙井茶以示欢迎，当客人饮茶时，杯中仅留三分之一时，就得续水。
如果客人不想再饮，就会欠身，平摊右手掌，手心向下，轻轻在茶杯上捂一下，意思就是谢谢你，不必再续水了。
4.细茶粗吃，粗茶细吃
在龙井茶区，有句俗语“细茶粗吃，粗茶细吃”，意思是高级的茶叶要多放一点，粗茶叶要少放点，喝茶是一种享受，好的茶叶喝起来就是一种享受，相反如果粗茶多放就会显得苦涩，失去品茶的乐趣。
5.叩桌下跪，屈膝行礼
在龙井茶区，主人向客人奉茶续水时，客人会端坐桌前，用右手中指和食指，缓慢有节奏的屈指叩打桌面，以表行礼，人们将这一动作俗称口罩行礼或者叫屈膝行礼，意思是向主人表示感谢。
6.饮茶称吃茶，吃茶是品茶
在龙井茶区，品饮龙井称为吃龙井茶有两种解释，其一，古时人们用茶习惯生煮羹饮，采用的是食茶法，犹如吃菜一般。其二，龙井品质精良，贵在慢慢品尝，细细咀嚼，这样才可以品出龙井的滋味来。
7.茶满欺人，酒满敬人
在龙井茶区，人们供奉宾客时，一般只将茶水冲泡到七八分满为止，这是因为如果满满一杯水客人是无法用双手接住的，而且会烫到嘴唇，使宾客处于尴尬境地。
8.凤凰点头，向客示礼
在龙井茶冲泡法中，有一种冲泡法被称作凤凰三点头，此法是将茶叶置于杯中后，先将开水用旋转法逆时针方向冲水，水量浸湿茶叶为度。再用手握茶杯轻轻晃动，使茶叶在杯中翻动，叶片舒展开，更好的溶于水。紧跟着第二次冲泡，即再向杯中冲水，水壶由低向高连拉三次，俗称凤凰三点头，使水量至七八分满。
这一动作除了使茶汤浓度一致，更有迎接客人三鞠躬之意，以示对客人的尊重。
御牌龙井送好礼今年，晚报大集给茶友们带来几款浙江省著名商商标“御牌”龙井新茶：克礼盒装明前特级西湖龙井元/盒g礼盒装明前特级西湖龙井元/盒每一盒赠送50g金罐龙井茶一罐
在外，记得给父母送上一份小小心意。所有茶叶都采自经浙江省农业厅认证的无公害茶叶基地，传统的制作工艺经得起严苛的质量认证，从源头和品质上确保您喝到正宗纯正的西湖龙井，体现了龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。克牛皮纸装雨前特级西湖龙井元/包每一盒送精美茶勺和茶巾外包采用厚层环保牛皮纸，大方亲民；内包采用食品安全级牛皮纸加锡箔内衬，安全保质；连外系的红丝带都是特制款，该款茶叶非常适宜拿来送礼，外形精巧又低调，更重要的是茶叶品质过硬。预定
或扫晚报大集
推荐文章
热点文章
