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浙江被遗忘的可怜茶,能和西湖龙井媲美

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浙江省位于我国长江三角洲地区,那里年平均气温较高,气候湿润,土地肥沃十分适合茶树生长。因此在片“鱼米之乡”中也生活着众多茶树,众多的原始茶树在这里生长,所以江浙之地也拥有众多好茶,被誉为“丝茶之府”!

对于浙江省的好茶,很多朋友也是知道一点的。例如西湖龙井、安吉白茶、九曲红梅大家对这些会略有耳闻,特别是西湖龙井。在民国时期,西湖龙井曾被授予“中国名茶之首”的头衔,到了现代它依然位列我国十大名茶榜前茅,连续多届名茶评选都不曾掉出榜单。

这些殊荣足以证明西湖龙井这个历史名茶的“魅力”!“魅力”离不开品质,之所以备受世人喜爱,最大的原因还是因为它滋味好,“颜值”高、香气浓。

然而,在浙江这个好茶众多的地方,却有一款名茶“新星”,滋味、颜值、香气都不输西湖龙井,在当地小有名气,但是出了省却几乎无人识,真是太委屈了!

它就是大佛龙井!

大佛龙井来自于浙江新昌县,在上世纪80年代开始创制,短短十年间它就因品质姣好成为当地著名的好茶。到了21世纪,这位浙江好茶界的“新星”在年获得中国国际农博会名牌产品的“头衔”。

虽然得到了官方的认可,但同在“江浙之地”前有“西湖龙井”这样的国际名茶,大佛龙井就注定逃不开被埋没的命运,它被世人被遗落!

说到这里,大家觉得只有“大佛龙井”才被人们遗落吗?回答当然是“不”!在中国名茶众多的形势下,许多好茶都逃不开被“遗落”的命运。

但是我们又怎能让“明珠蒙尘”呢?好茶不能被世人忘记,是金子也要在人为的“火炼”之下才能熠熠生辉!这2款茶大家一定也要知道,四川的仙雾凤茗、河南的金刚碧绿,它们也像大佛龙井一样,被埋没,被遗落,但却是品质一流的好茶。

四川仙雾凤茗

茶圈中一直有一句话:“自古巴蜀出好茶”。没错,仙雾凤茗就来自巴蜀之地。这里是我国最古老的茶区,有两千多年的制茶种茶史。这里的制茶工艺传承数千年,已经达到“炉火纯青”的地步了。原始茶树的种子加上传承千年的制茶工艺,决定了这款茶的品质不会差。

在四川当地,它被授予“国家地理标志产品”的头衔,并且是四川十大名茶品牌之一的“天府龙芽”。众多殊荣,正是证明它品质上乘的最好“证据”。

特点:干茶紧实饱满,颜色乌黑油润,整体均匀干净。茶汤颜色浅泡橘黄,深泡橙红,从始至终都是清澈透亮,丝毫不浑浊。汤水散发着浓浓的果香,好闻且不腻人。品尝茶滋味,醇香鲜甜,满满果蜜的滋味,咽下茶汤,回甘明显。

除了以上内在品质外,它还有一点非常难能可贵,就是:不足百元。为什么品质好,价格却低?原因在于它的商家,为了让好茶得到推广,价格就没有那么虚高,是老百姓也能喝得起的好茶。

河南金刚碧绿

金刚碧绿产于河南的信阳市,说起河南信阳市的茶叶,大家一定先想到的就是“信阳毛尖”!信阳毛尖声名显赫,位列中国十大名茶榜之列,是为绿茶“桂冠”。

但是大家很少听过金刚碧绿的名字,查了一下百度,在百度百科的介绍中,“金刚碧绿”是信阳毛尖的代表。但是世人只知信阳毛尖,又有多少不懂茶的人知道“金刚碧绿”呢?

金刚碧绿是近些年才被创制的好茶,诞生至今不足50年,但因为自身品质实在太优质,被列为信阳茶叶的代表。

它拥有诸多特质,它长在海拔最高、纬度最北的地方。自身营养丰富,香气高扬,耐冲泡且上市时间最晚。

特点:外形扁平秀丽,神似龙井。色泽翠绿,表面白毫显著。成汤后,汤水嫩绿偏黄,清澈见底。汤水香气清新淡雅,沁人心脾。品尝之,滋味鲜爽甘甜,回味无穷。

写在最后

感谢大家的耐心阅读!如果您也是一位懂茶、爱茶之人,那么对于今天文章的分享,不知您有何不同的见解?欢迎在评论区为大家分享您的高见!

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