以前华生与大家说过一个常识性错误——将红茶说成redtea,不知你是否还记得?
在华生为大家纠正红茶英语应该是“blacktea”之后,许多朋友又提出了新的问题:那黑茶怎么说?
其实,老外们都不怎么知道中国居然还有个“黑茶”。不过,英语里表示“黑”的可不只是black一个词,还有一个词能用:dark(暗)。
黑茶可以说成darktea,从而与blacktea区分。不过黑茶还有一种比较专业的说法,那就是“fermentedtea(后发酵茶)”。
现在你能把红茶、黑茶、绿茶都区分清楚了吧?不过话说回来,黑茶虽然是中国特色,但我们喝得最多的还是绿茶吧?
当然,华生说的不是“冰绿茶”这样的软饮料,而是像西湖龙井这样的“茶中之王”。你知道老外是怎么看待龙井茶的吗?
LongjingTea
Chinaisthebirthplaceoftea,andofthehundredsofteavarietiesavailableperhapsHangzhouWestLakeLongjingteaisthemostloved.Itpossessesthefourqualitiesofafinetea:attractiveleafshape,delicatefragrance,clearcolourandfreshtaste.LongjingteaisatruesymbolofChineseculture.Howoftendoyoudrinkit?
龙井
中国是茶的发源地。而在成百上千的茶品中,杭州西湖的龙井茶是最受人们喜爱的。它具备好茶的四大特质:诱人的茶叶形态,味道清香,色泽清爽,还有口感清新。龙井茶不愧是中国文化的真正象征。你多久品一次茶?
不仅是中国人,绿茶凭借其清香和色泽,无论哪个国家的人都不会对它说“NO”。这位撰写文章的外教老师,也是特别喜欢中国茶的,自诩为“绿茶专家”。而且,他还想借机考考你,对中国引以为豪的绿茶知道多少:
别急呢,选完了上面两个,还有最后一个问题:
3.Whataresomeofthebenefitsofdrinkingtea?你心里第一反应估计会是“healthy(健康的)”、“tasty(可口的)”,但是你知道为什么吗?在向“世界人民”推销绿茶时,你应该知道这些:
1.Teacontainsantioxidants.
Antioxidants,抗氧化剂的意思。对于女士们来说,这个概念很熟悉,那就是“防衰老”。说得再直白点,就是“保颜值”。多喝茶,能让我们容颜常驻,延缓衰老。
2.Teahaslesscaffeinethancoffee.
Caffeine——咖啡因。咖啡因是个双刃剑,少量摄入可以提神醒脑,提升工作效率;摄入过多会影响睡眠和人体健康。而茶里的咖啡因含量正合适。
3.Teamayreduceyourriskofheartattackandstroke.
heartattackandstroke,“心脏病和中风”。老年人爱喝茶不是没有道理的,也不仅仅是看重传统,而是因为喝茶可以降低心脏病与中风的风险。
4.Teaprotectsyourbones.
这不是说在茶里加奶变成奶茶,就能给你补钙了。只是研究人员发现,喝茶10年以上的人,骨骼更强健。因为茶里含有许多“beneficialphytochemicals(有益植物化学成分)”。
5.Teabolstersyourimmunedefenses.
“immunedefenses”是“免疫系统”的意思。喝茶能够帮助你的身体抵抗感染,曾有21个志愿者做过实验,他们每天喝5杯茶或咖啡,持续4个星期,最后研究人员发现喝茶的人抵抗力更强。
6.Teaprotectsagainstcancer.
Cancer就是令人“闻之色变”的癌症。不过茶里含有“polyphenols(多酚)”,是一种抗氧化剂,可以帮助身体抑制自由基,降低得癌症的几率。
7.Teahelpskeepyouhydrated.
Hydrated这个词乍看很陌生,但是它对女士们很“友好”,因为这是“补水”的意思。人的身体很需要水,如果缺水,除了皮肤干燥开裂之外,还会精神不振、肠胃不好。如果你觉得喝白开水没味道,那么喝茶就是最好的选择。
8.Teaiscalorie-free.
女士们看到这个眼睛就发光了,“calorie-free”,就是“零卡路里”。喝可乐卡路里“爆表”;喝咖啡放糖放奶又是卡路里。唯独喝茶,没有咖啡那般苦涩,清爽可口,不会长胖。不过你可别以此为借口每天大喝特喝奶茶,肥了不要怪华生。
9.Teaincreasesyourmetabolism.
Metabolism——新陈代谢,你肯定不会陌生。但是你可能不知道提升新城代谢可以减肥吧?有研究表明,每天喝5杯绿茶能够确实提升新陈代谢,让人每天多消耗70到80卡路里。坚持个天,你仅仅靠喝茶就能减肥8磅。
10.Teacanboostexerciseendurance.
上一条说的绿茶能减肥,其实它还不止这点功效。科学家发现绿茶里的“catechins(儿茶酚)”能够更有效地将卡路里转化成运动所需的能源,比如说增加肌肉强度,提升运动耐力。
华生猜想,你原来都不知道喝绿茶有这么多好处:既能强身健体,又能提神醒脑,还能减肥补水,无论是对男人还是女人都很有用。你还有什么理由不去养成喝茶的好习惯呢?
希望这些知识不仅能让你有所收获,还能用来向老外推广介绍,让全世界都爱上中国的绿茶。
你觉得茶好喝吗?你对于喝茶有什么经验、心得或想法吗?欢迎在评论或分享中提出。
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