戊戌年春西湖龙井采茶游学活动体

跟着茶农采制西湖龙井体验茶农生活

开始报名啦

龙井茶采摘是从春茶开始，因龙井茶生长季节的因素，头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。故活动时间定于：.03.20-04.30在此期间报名来体验均可哦！正在预定报名中……

还记得.01的那场大雪吗?西湖结了冰,茶花冻了殇,,这样的茶会给于我们什么样的感知呢?

西湖龙井茶历来采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶，每个阶段都有采摘的标准。体验当日茶农会告怎么采摘,48号与土茶和古树野茶区域,以什么标准采.

要想尝到地道的龙井茶可不是一件容易的事。除了市场鱼目混珠的多，而且西湖龙井的采制技术是相当考究的，一般来说西湖龙井采摘主要有三个特点：早、嫩、勤。让我们跟着当地土生土长茶农夫妇一起采学习制作品尝地道的龙井吧！

游戏规则：

茶农的一天带着采茶工早六点上山采茶（茶农会说明采摘的标准）至晚六点下山，早中晚饭可以由茶农负责安排中（另加一百元每人），也可自己安排。采的茶是上午的茶下午炒制，下午的茶晚上炒制，当天会把当天的茶做好，所以，下午和晚上可以观看体验整个做茶的流程。中途可能随时上下山（大清谷景区内，风景不错，旁边有烧烤，民宿，也可以挖笋，摄影，喝茶，踏青晒太阳等）。采茶点自家茶山茶园茶叶（会带着一起上山）。

当天自己采集的茶说明：（茶叶归属茶农）

1.不带走:可以卖给茶农:茶农按雇佣长期茶工的标准回购(30元一斤青叶回收)

2.带走:茶农帮忙炒制好.按当日批发收购价计算,,因每日价格不同,一般当日或提前一天有定价出来，明前茶要贵些,谷雨后茶会便宜(几千到几百一斤干茶,4.3斤干叶约等于1斤干茶)

时下正流行着诗意始于生活态度

幸福感，从选择开始~

《西湖龙井采茶游学活动》---体验茶农生活

报名体验时间

.03.20-04.30

活动详情

活动体验费用：元每人每天(采茶制茶)不含住宿

如需要，食茶农提供一日三餐：元每人。

如需要，宿茶农可以帮忙安排对接民宿一间左右