据浙江日报《苦练“铁砂掌”，只为龙井香——茶博会龙井茶手工炒制争霸赛前三名均花落嵊州》消息我们得知，第二届中国国际茶叶博览会龙井茶手工炒制争霸赛活动中，来自嵊州的李爱明、王成江、施宝春取得龙井茶炒茶王争霸赛状元、榜眼、探花称号，包揽大赛前三，越乡龙井茶选手手工炒制的魅力，惊艳全场、惊动茶界。
为了进一步推介嵊州以及越乡龙井茶产业，嵊州市人民政府于5月21日下午2:30专门举行状元、榜眼、探花媒体见面会。浙江省农业厅副厅长王建跃；国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、博导王岳飞；嵊州市人民政府副市长丁贵；嵊州市农林局局长吕勇进；浙江华发茶业集团董事长尹晓民及人民日报、新华社等来自全国各地的媒体朋友们参加本次见面会。
据悉，在这次全省龙井茶炒茶王争霸赛活动中，嵊州市选拔了5位龙井茶手工炒制能手，与来自全省18个龙井茶主产县的其他15位的炒茶能手同台竞技，其中李爱明获得状元，得到8万元的奖金，王成江获得榜眼，施宝春获得探花。
状元李爱明
状元李爱明代表获奖选手发表感言，她说到，此次嵊州取得如此成绩与嵊州市政府的重视以及专门开班培训并由老一辈茶人倾囊而出传授技术是分不开的。
嵊州市农林局局长吕勇进
嵊州市农林局局长吕勇进向来宾们介绍了介绍越乡龙井产业相关产业。嵊州地处浙江东部，境内四山环山，四水交汇，中为盆地，地貌特征“七山一水两分田”，山青水秀，生态优越。全市现有茶园面积18万亩，年产茶叶1.96万吨，总产值8.6亿元，实现茶叶全产业链产值25亿元，其中年加工出口珠茶6万多吨，是全国最大的珠茶集散中心，越乡龙井茶产量吨，约占全省龙井茶产量的1/3，越乡龙井品牌价值24.98亿元。是“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”“全国无公害茶叶出口示范基地县”“中国出口茶生产基地县”“全国十大重点产茶县”。
年嵊州市以具有地域特色的“越剧之乡”文化品牌为龙井茶定名，注册了富有文化内涵的“越乡”龙井商标，并作为全市龙井茶公共品牌。经过近20年的发展，越乡龙井凭着其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，内质香气馨郁，滋味醇和，经久耐泡，深受茶叶专家和广大消费者的青睐，先后获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉，30多次获国际国内名茶评比金奖。
多年来嵊州市坚持品质为基、坚持品牌为要、坚持市场为纲取得非常突出的成绩，吕局长还表示，今后的越乡龙井茶将通过品质提升、品牌培育、市场拓展、龙头带动、文化传承，全面提升茶叶产业，以优质、优品、优艺不断增强市场竞争力，实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越奋进。
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞对于嵊州市获此殊荣表示热烈的祝贺，以“龙井茶，嵊州炒”的高度评价赞扬了越乡龙井的品质以及炒制工艺。
见面会上，浙江华发茶业集团董事长尹晓民聘请国家一级评茶师、嵊州市茶文化研究会秘书长裘财初，浙江省老茶王、嵊州市茶产业特别贡献奖获得者陈国仁及获奖选手为集团制茶顾问。并经嵊州市人民政府研究，决定授予状元李爱明、榜眼王成江、探花施宝春三人为“越乡龙井炒茶大师”称号。
嵊州市人民政府副市长丁贵
会后，嵊州市人民政府副市长丁贵告诉记者，嵊州选手在本次争霸赛中取得好成绩，一是因为有20万茶农的雄厚群众基础。培育茶青市场，实行摘茶与制茶的专业化分工合作，培养了2万余名以炒制龙井茶为生的新型职业农民；二是因为20年持之以恒的坚持。年起嵊州市连续十九年举办越乡龙井炒制大赛，产生了16个越乡龙井茶王，并较好的进行了“传帮带”，二十年磨一剑，促进了制茶水平的不断提升；三是因为有近20名越乡龙井炒制茶王、老茶人的倾囊相助。为了这次比赛，嵊州市进行了充分的准备，组织选手进行赛前集训，多次召开技术分析会，切磋技艺，强化技能。
嵊州市委、市府高度重视茶叶产业发展，致力打造“越乡龙井”品牌，引进中国茶叶研究所在嵊州市茶场设立茶叶研发中心，建成目前全国最大的茶树种质资源基地；建立黄泽明山茶场、浙江华发茶业有限公司陈宗懋院士工作站，并与中国茶叶研究所开展科技合作，为嵊州茶树品种改良，提升茶叶品质提供强有力的科技支撑。
以技术作为龙井茶产业的第一生产力，走质量兴茶、品牌兴茶、文化兴茶之路，坚持“引进来，走出去”营销战略，结合当地特色文化越剧并以此作为品牌宣传亮点的越乡龙井必将迎来新的明天，开创新的格局，造就新的神话！
图/文：茗边头条
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