一道清香的杭州美味龙井虾仁

「

虾片食谱

XIAPIAN

」

虾话SAYSTH

龙井虾仁

顾名思义就是

龙井茶?鲜虾仁

冲泡出清香淡雅的龙井茶

新鲜的虾仁挑去虾线

龙井虾仁这道简单的杭州菜

不仅有大自然的茶香味

还有虾仁自带的鲜味

吃的时候是鲜

吃完后是甘甜

既有营养又清淡健康

一定是爱美人士的减肥餐首选

小贴士

1、虾仁记得要挑去虾线，口感会更好；

2、喜欢茶味重一些的茶叶可以多泡一会。

吃

虾片

虾片美食｜第87期

龙井虾仁

What

食材清单

1

虾仁，龙井茶，蛋清

2

鸡精，盐，淀粉，色拉油，黄酒

准备

虾仁洗净去虾线

加盐、鸡精、淀粉、蛋清、色拉油

单方向的搅拌均匀

调好味道的虾仁放入冰箱冷藏20分钟

同时用热水冲泡龙井茶

将虾仁焯水

制作

炒锅放油，翻炒虾仁

下黄酒、龙井茶继续翻炒

倒入淀粉水勾芡收汁

美味出炉

龙井虾仁

视频食谱一只虾编

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长按







































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