三月份一到，天气一暖，有很多人都在念叨着杭州的金名片——西湖龙井。离清明节还有一个月左右的时间，不少人已经惦记起了明前茶。
一斤茶叶元茶叶店、网商都卖起了新茶！
现在，不光是杭州一些茶叶店，还有网上的一些店家都放出风声来，称西湖龙井已经开采了，价格还不便宜。
记者在微博上看到陆续有本地网友晒出了春茶图，网商们的西湖龙井茶卖的正火热。
此外，记者走访了河坊街上的几家店，有茶叶店老板说已经有了龙井新茶，是龙井村直销的，新茶价格一斤，不过总的量不多，只有四五斤。
而在另外一家茶叶店，门口摆了口锅，现场炒制西湖龙井新茶，每斤茶叶价格要比前一家贵出块，一两要元。
真正的西湖龙井新茶还未采摘，市面上的早茶实际上是外地的“乌牛早”
量少价高，市面上的新茶开始走俏。
不过，也有茶叶经销商说了实话，称有部分店里卖的确实是龙井新茶，只不过产地不在杭州，不是西湖或是钱塘产的，而是温州丽水那边的茶叶，根本算不上西湖龙井。
据了解，现在某些商家售卖的西湖龙井其实叫乌牛早。不过西湖龙井产地的老茶农一看要笑话了，怎么乌牛早成了西湖龙井的代表了呢？
乌牛早的产地，基本都在温州、云南、四川等地，比起西湖龙井，乌牛早的价格、品质、口感都要差一些，所以西湖龙井产区里不太常见。
茶人孙斌告诉记者，对龙井不了解的人会把乌牛早当作龙井茶来卖，但它不能算真正意义上的龙井茶，只能算一款绿茶，比真正的龙井茶早出来一个月左右。
不过，记者在龙井茶田里看到，有些茶树的确已经长出了两叶一芯的茶叶了，那么是否可以把这些摘下来当作新茶呢？
茶农解释，现在的两片叶子去年就长出来了，这种茶叶加工完会有些干硬，把它摘下来当作西湖龙井卖，吃力不讨好，不仅没有西湖龙井的味道，而且还很轻。
因此，如果打算购买市面上现有的新茶，一定得擦亮眼睛，以免买到不正宗的西湖龙井。
第一波春茶开摘还要10来天，与往年相比价格或略微上涨
现在，西湖龙井茶芽已经长出来，不过这些茶芽还没有到西湖龙井的采摘标准。茶农边大姐告诉记者，第一波春茶开摘还要10来天，按照现在的天气情况，估计在3月15号之前，真正的西湖龙井都不会出来的。
不过，茶市还没开始，有些老顾客的生意已经上门了。
今年西湖龙井的价格如何呢？茶人孙斌称，从目前的天气来看，今年头一批的新茶品质非常不错，算近几年来比较不错的一年，所以今年的价格可能比往年会有略微上涨。
现在，每家每户的茶叶采摘工都已经叫好，就等着第一波春茶上市了。
文字综合：杭州电视台西湖明珠频道
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