掌柜
七茶,把生活泡出情怀
“只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙,香飘屋内外,味醇一杯中。”清明前后,正是喝龙井茶赏春的好时节。茶不仅出现在日用的“柴米油盐酱醋茶”中,还出现在名人骚客的“琴棋书画诗酒茶”中。
夏暑热,宜喝茶
春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。
炎炎夏日,容易使人浮躁疲烦,困乏无力。
闷热的天气使人体消耗大,出汗多,导致血液粘稠度增高,就会给心脏带来很大的负荷。
这时来一杯龙井,就像一缕清风,吹散内心浮躁。
龙井茶中含有多种维生素,人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充。
在中医的养生观念中,夏季宜食苦味食物。
而龙井味甘不涩,恰到好处。
◢◢◢品饮龙井好处多◣◣◣
抗氧抗衰
龙井茶中富含「茶多酚」活性成分,具有抗氧化、清除自由基等多种功效。
据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
▲▲两杯ml左右的龙井,抗氧化能力相当于ml的红葡萄酒
▲▲两杯ml左右的茶水,抗氧化能力相当于6个苹果
保持身材
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有「久食令人瘦」的记载。
龙井富含「儿茶素、叶酸、咖啡碱」,有消脂减肥、降低体脂的效果。
研究表明,每天服用-mg儿茶素,连续12周,可降低体脂约1.5kg,相当于消耗能量10千卡。
▲▲每天两杯龙井,消耗卡路里相当于散步45分钟
解酒降压
龙井中含有较多的嘌呤碱,有利尿、强心等多种功能,酒后喝一杯龙井茶通过利尿可加快酒精排出,到达解酒的目的。
据实验,每天饮用10杯以上的绿茶,比每天饮茶少于4杯的人,患高血压的概率要低14%。
消热防暑
老茶客们都知道,在夏天喝龙井茶也是防暑的一大妙招。
热茶的温度,能促进人体排汗,从而借助汗水蒸发散热,带走体内热量。
尤其是龙井茶中的咖啡碱等成分,能刺激肾脏促进排泄,从而达到降温消暑的效果。
提神解乏
龙井茶中的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力。
咖啡碱等成分能刺激神经。
茶多酚等物质与唾液发生反应,滋润口腔,带来生津止渴、提神醒脑的效果。
难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。
防晒美容
骄阳似火,出个门都要担心无处不在的紫外线,这个时候,龙井茶也有它的妙用。
龙井茶中含有15%左右的儿茶素,能够增强我们皮肤的抗氧化能力,且还能够有效预防皮肤癌。
喝剩的茶底也有助于美容护肤,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔。
西湖龙井与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
人们常常饮用龙井茶,不只是物资精力享用,并且也是健身防病的一种有效之法。
龙井虽好,也有几点需要注意,不然喝的不美,也有愧于这时节的馈赠。
注意事项
(1)饮茶适量,不要过度
(2)忌饮浓茶,茶碱过多
(3)现饮现泡,效果更佳
(4)早晨空腹,不宜饮茶
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