茶加Green学院
高级茶艺精训班
FINETRAININGCLASS
——正式开课——
8月22日，茶加Green学院高级茶艺精训班第三期正式开班，开班仪式邀请到龙井茶国标主要起草人陆德彪，与10位学员一同开启为期4天的茶艺精训课程！
要学就学最好的
跟着国标学龙井
▲现场图
陆德彪
22日上午，陆德彪老师带领大家一起跟着国标学习龙井茶，让大家一起看到、喝到正宗的龙井茶，并且通过自己最直接的感官来认识各等级的龙井茶，从而学会区分龙井茶的好与坏。
▲现场图
国标不同等级的龙井茶样
陆德彪老师带来了根据国标等级严格区分的各等级龙井茶茶样，通过对不同等级茶样外形、香气、汤色、滋味的讲解，让大家一起看到、喝到正宗的龙井茶，并且通过自己最直观的感官来认识各等级的龙井茶，从而学会区分龙井茶的好与坏。
▲现场图
陆德彪
此外，陆德彪老师还为大家讲解了龙井茶不同产区之分、地理保护标识等内容，从最本源的知识来帮助大家更好的选购西湖龙井。陆德彪老师通过自己的专业指导，为大家带来了一次难忘的龙井茶学习体验。
▲现场图
精训班学员
通过本次的对比学习，学员们对西湖龙井感到不再陌生，许多学员都反应，对于龙井茶的很多疑问都得到了解答，现在面对西湖龙井，没有了距离感，也不再害怕茶叶市场“水太深”，在选购西湖龙井上也有了自己的判断能力。
泡好一杯龙井茶
冲泡实操学习
精训班坚持理论与实践结合的教学方式，上午陆德彪老师为大家带来了丰富的茶叶理论基础，下午则由茶加Green学院杨洋老师为大家带来龙井茶冲泡实操学习。
▲现场图
精训班学员
杨洋老师为大家详细讲解了如何把龙井茶泡好喝，通过选择适合的器具、最佳的水质、合适的水温、正确的冲泡方法等详细的讲述，调动了大家的兴趣，学员们也投入到认真的冲泡练习中去。
▲现场图
精训班学员
“器为茶之父、水为茶之母”，器具与水是泡好一杯茶的关键因素。西湖龙井使用透明的玻璃器具冲泡最为适宜，通过玻璃可以欣赏到茶叶上下飞舞的曼妙身姿。龙井茶与虎跑水并成为“西湖双绝”，即使没有虎跑水，也要用纯净水进行冲泡。除水质外，日常冲泡中也要注意水温与冲泡方式。西湖龙井茶叶细嫩，水温以80~90℃为宜，投茶量（即茶水比例）为1g茶：50ml水。
▲现场图
精训班学员
通过杨洋老师的示范指导，加上同学们的勤奋练习，大家泡的茶比以前冲泡的更好喝了，也更加期待后面3天的精训学习！
学院介绍
茶加设立“茶加Green学院”，注重人文精神的培养，建立人才数据库。通过体系化培训和团队架构的搭建，实现管理、服务人员的塑造与提升。在此过程中，既解决茶加生态服务体系团队搭建的问题，也为社会培养更多优质人才。
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茶加Green学院
陪大家一起进步，成就更好的自己！
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