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传统文化二十四节气,每个都能喝上不同

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二十四节气是农耕时代劳动人民智慧的结晶,代表气候变化,影响农作安排,饮茶亦然。跟上时令节拍的当季茶,可以让身体跟上节气变化的规律,让你和自然融为一体。

下面我们来聊聊一年24节气,都有什么应景的茶种。

立春

宜饮:茉莉花茶

立春时大地回春,终而复始、万象更新,阳气生发,与肝相应,人易暴怒、忧郁,饮用一杯茉莉花茶,可以有效松弛神经,因而想消除紧张情绪,同时茉莉花茶可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛风解表。

不过,体内有热毒者不宜饮用。

雨水

宜饮:柑普

用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶叫做柑普茶,它适合在雨水饮用。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水有益农作物的生长要,在雨水时节,气温回升,降水增多,不过乍暖还寒,寒湿之邪最易困着脾脏,柑普这种健脾行气之茶最是适宜。

喝柑普具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

惊蛰

宜饮:白牡丹

时至惊蛰,阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然。

气温大幅的上升,人们难免心浮气躁、妄动肝火,那么需清肝明目、镇定降压之茶,便成了该季的主角。

白牡丹茶有退热、祛暑之功效,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、镇静降压、防龋坚齿、解毒利尿、除腻化积等诸多功效,

春分

宜饮:陈年生普

春分这时节天气暖和、雨水充沛、阳光明媚,依据道法自然的养生传统,春分时需保持阴阳平衡。

而有年份的普洱生茶,经历时间沉淀,茶中所有的养分均得到充分转化、茶性温和、消热止渴,适应绝大多数人群饮用。

清明

宜饮:白毫银针

清明一到,万物生气旺盛、吐故纳新、气温继续升高,大地呈现春和景明之象。清明时节,适宜性味清凉的饮食,以便柔肝养肺,增强体质。

白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍,并富含25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富,茶汤鲜爽,味温性凉,有健胃提神之效、祛湿退热之功,最是应时佳品。

谷雨

宜饮:洞庭碧螺春

谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降水明显增加,谷雨到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升继续加快。

一杯时令的洞庭碧螺春,有丰富的氨基酸和多种维生素,可以预防衰老,增加抵抗力和增强抗氧化活力,提升体质。

立夏

宜饮:黄山毛峰

立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多。中医认为,暑易入心。来一杯汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力的毛峰,那是相当惬意。

当令的黄山毛峰滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,丰富的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等内含物质,能助你清心除烦,在立夏保持神清气和,心情愉快。

小满

宜饮:太平猴魁

小满的到来意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水,这个时节,减少食用生冷食物会有益健康。

太平猴魁中国传统的天然保健饮料,茶叶中所含的化学成分达多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物等,各种化学成分之间的组合比例十分协调。强效抗氧化,安逸过完春夏交替。

芒种

宜饮:龙井茶

仲夏五月,气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。悠然泡一碗龙井,清淡适宜,茶叶中丰富的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排除体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。

它同时还可排除尿液中过量的乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,是这个节气调养精神的良方。

夏至

宜饮:安化天尖

夏至时,阳气达到极致,应多食苦味食物,宜清补。

安化天尖,甘润淳厚,生津不断。同时,黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,不会影响睡眠。

小暑

宜饮:菊花普洱

所谓“热在三伏”,三伏天通常出现在小暑与处暑之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。小暑是人体阳气最旺盛的时候,需劳逸结合,保护阳气,大碗冲泡菊花普洱对此有良好的效用。

菊花味辛、甘、苦,性微寒,与普洱搭配,能散风清热,平肝明目。饮用者应注意,因菊花性凉,气虚胃寒者慎用。

大暑

宜饮:蒙顶黄芽

大暑,标志着一年中最热的时节到来,高温酷热,需补脾健胃。

蒙顶黄芽属于黄茶,它在闷黄工艺中会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处。它富含茶多酚、氨基酸等,消化不良、食欲不振、懒动肥胖,都可饮而化之。

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