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比龙井铁观音都要火的茶,一颗泡一天,清

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茶养四季,只是茶性不同,四季有别,不同的茶又各有适宜的季节。于是人们总结出了:春饮花茶,夏宜绿茶爽;秋好青茶,冬品红茶与普洱!冬季天寒气燥,因此既温又润的茶饮绝对是冬季的绝配。所以冬天捧一杯温热的小青柑,那温热暖入手,更入心!将幼年时期的小柑橘摘下,掏空果实,填入普洱熟茶后,杀青烘焙,便成了小青柑普洱茶。小青柑清爽甘甜,茶叶温厚醇和,搭配在一起风味十足;而且小青柑没有冲泡门槛,盖碗、冷泡或者随意扔热水里都好喝。一整颗放入杯中,开汤洗茶、换水、冲泡,柑皮香气与熟茶香交融呈现,在原本柑皮纯粹的清爽甘甜上又增加了一丝醇厚平和!「粉丝专享推荐」原价¥98下单立减只要¥88小青柑普洱茶甜润鲜爽,清新解腻▽从制作角度看,一个好的小青柑,主要看三点:选柑、选茶和烘干。先说“柑”,小青柑火爆之后,便开始有人用“橘”“桔”“柚”冒充,真假难辨,风味不佳。我们选的这款小青柑则选自广东新会青柑。新会,著名的陈皮之乡,这里的陈皮知名内外,在标准下生产的陈皮更是地理标志产品。这里土壤十分肥沃,种植的新会柑果味浓烈,质硬皮薄,味辛苦、气芳香,更耐泡。其中黄酮类的橙皮苷是陈皮中最主要活性成分之一,在抗癌、抗病毒,降低人体胆固醇含量、抗过敏、降血压方面的功效显著。精选采摘7、8月个头大小适中的小青柑,经取果肉、清洗、晾晒干燥等一系列工艺制成。然后是茶,有人说小青柑“柑”的味道很大程度会遮盖茶叶的味道,所以不需要用太好的茶叶。其实不然,好的小青柑+好的茶叶才能好上加好。我们选的这款小青柑,茶叶就选择了云南的宫廷普洱。内里填充云南勐海地区的生态熟普,条索紧直较细,显毫,茶叶紧实而密集,用料很扎实。人工将宫廷级别普洱熟茶料填入晾干的果壳内,宫廷普洱熟茶条索精细,方便填入。每个小青柑填茶多少,都需要工人凭丰富的经验精准把握,使每一颗小青柑的重量相对均匀。再以日光的自然干燥法干燥,再经低温烘干,保留柑皮的活性与滋味。融合了熟普甜润,锁住青柑果香。柑中熟茶通过生晒过程中产生的适宜温度、湿度,有了二次发酵的环境,醇度进阶、口感顺滑。整颗冲泡,小青柑在水中翻转,汤色逐渐析出,由透明到金黄,由金黄变成橘红,由橘红变成酒红。整个过程就像水中作画一样,色彩晕染开来,变幻无穷,赏心悦目。喝上一口,爽滑的茶汤在唇齿间徘徊游荡,把淡淡的清甜味和柑橘味留在了舌尖。紧接着醇厚的老茶味开始释放它的魅力,留下了悠长的尾调。口感层层叠叠,让人一口难忘,这是属于小青柑的独特滋味!

除了风味独特,青柑和普洱这两种可陈放,药用功能相似的食材还带来多重养生作用。

中医学里,陈皮理气燥湿,特别适合于调理夏季暑湿气困脾所致的消化不良、食欲不振等;

而熟普则向来以疏肝养胃著称,二者结合之后,养生作用也再次升级。

小青柑还十分耐泡,一颗可以泡一天,从早喝到晚,一整天都被这醉人的香气围绕着。小青柑的包装,也十分有诚意。每一颗小青柑都是独立包装,全部采用国际食品标准级的便携小袋装,确保品质与长期存放不影响品质。长久存放,柑皮表面会产生“白霜”,称为“柑油晶”。这是果皮上丰富的油包析出的白色柑油结晶,对身体无害。实木的中国风礼盒,古朴雅致的设计,用来送人,典雅又体面。一颗小青柑,可赋予茶客味蕾体验上的多种可能性。整颗冲泡柑橘味明显,配合着淡雅的茶香,风味十足。倘若是捏碎后再冲泡,发酵后的普洱茶滋味则会更快散发出来,温厚醇和的茶性恰好中和了柑皮的活泼感,使各年龄、各性别的人都能轻而易举地接受。「粉丝专享推荐」原价¥98下单立减只要¥88小青柑普洱茶甜润鲜爽,清新解腻▽预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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