茶叶是中国的一种传统饮料,许多人都喜爱饮茶来保持身体健康,但小编想要告诉你,饮茶是有学问的,每一种茶叶的泡法都是不一样的,只有喝对了,你的身体健康才会得到最好的结果。
茶有着悠久的历史。茶中所含的营养成分很多,其中一种名为“茶多酚”的成分最为人所重视。茶多酚最出名的功效,就是抗氧化,也就是抗肿瘤,对于那些自称“永远的18岁”的年轻女孩来说,茶多酚更是她们梦寐以求的东西,所以如今,更多的人开始选择饮茶,小编想要提醒各位,饮茶也是一门学问,那么,饮茶时要注意什么问题?
餐后20分钟内不要喝太多的茶水,以免稀释了胃液,对食物的消化造成不利的影响。空腹喝茶,还可能导致心悸,头痛,视线模糊,心烦等“茶醉”,严重者还可能引发胃肠炎。正确的方法是:吃完饭一小时后,慢慢地喝,然后倒上两三次水。
常喝茶要注意骨质疏松
常饮茶者,特别是妇女,更要注意骨质疏松症!为什么?因为,茶中含有一种叫鞣酸的东西,正是造成茶苦的“罪魁祸首”,它最大的爱好在于——不让钙被吸收,就不让钙被吸收,你以为你每天都是靠喝牛奶来补充钙吗?但事实并非如此,所有的钙质都被单宁酸吸收了,并没有太多的钙质能够渗透到骨骼中。你可以想象,这样的补品,对你来说根本不算什么,但你体内的钙质,就像黄河上的土壤一样,不断地被抽走,最终的结果,就是骨质疏松症。
茶的品种很多,饮茶时要留意,每一种茶的冲泡方法都不一样:
红茶:久泡益健康
泡的时间愈久,对身体愈有好处。美国塔夫斯大学杰弗里·巴伦博格是一位营养专家,他说,浸泡的时间越久,对身体越有好处,所以浸泡5分钟是最好的选择。
普洱茶:重点在洗茶
普洱是一种深色的茶叶,冲泡5分钟左右,茶香就会溢出,而散装的茶叶比起茶饼更好闻。“越陈越香”是普洱茶树与其它品种不同之处,也是普洱茶的重要特征。因此,泡茶最关键的一道工序就是“洗茶”,就是将茶叶放在杯子里,然后倒掉里面的水,然后重新灌满,最后将杯子的盖子盖上。用这种方法,不但能把茶汤中的杂质过滤掉,还能使茶汤变得更加醇香。
龙井:少量开水先浸泡
在饮用龙井和黄山毛峰之前,要将茶杯中的茶水倒入适量沸水,将茶泡入其中,待茶散发出一股淡淡的香味后,加入清水,盖上盖子,泡上4分钟。这样的话,茶水的味道会更好,里面的营养物质也会更多。饮用时,切勿等到杯中之水全部饮尽后才加入,应在饮到一半时加入,如此才能保留其醇厚的味道。
碧螺春:先倒开水再放茶
碧螺春又小又嫩,如果煮得好,就会让汤色变得青翠欲滴,味道香醇。如果浸泡的时间太久,不但会使颜色发黄,还会使鲜度降低。煮茶的时候,可以把茶倒入沸水,然后把茶叶倒入其中,浸泡2到3分钟就可以了。
好了,今天内容就分享到这里,平时你是怎么泡茶喝的,可以在下方评论区留言。