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经营条件脏乱差
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从吉林省食品药品监督管理局 执法人员发现，这家在龙井有一定知名度的饭店，厨房卫生条件却不尽如人意。厨房面积约有二十平方米，最北侧是灶台附近油渍、污渍明显，厨房物品摆放凌乱，两个塑料垃圾桶就摆放在切菜工作台的一侧，且未按要求封闭，厨房内地面脏乱不堪，油污遍地，油烟机上积累厚厚一层油垢，现场污水横流，地面上随处可见掉落的剩菜，加工区内贮存食品的器具随便摆放且不整洁，没有配备用于餐、饮具消毒的设施。执法人员当场下达了《责令改正通知书》，责令负责人限期改正厨房环境不再符合食品安全要求的行为。限期改正时间到期后，执法人员再次来到该饭店进行检查，发现该店厨房内依然存在脏、乱、差等环境不整洁现象。为此，该分局将依照相关规定责令负责人改正违法经营行为，并依法对其进行立案查处，目前该案正在进一步调查处理中。
执法人员提醒广大消费者，我国对餐饮企业有严格的规定，餐饮服务经营者有责任和义务确保厨房的环境卫生以及餐饮安全，如果消费者发现就餐环境存在脏乱差等现象，可随时通过拨打.等电话进行投诉举报。
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