爱茶以后，遇见不一样的自己
第1期
春光明媚，万物复苏，正是喝绿茶的好时节，尤其是素有“绿茶皇后”之称的西湖龙井，色绿、香郁、味甘、形美。但你知道吗？冲泡好一杯绿茶可是很讲究的。下面，就为大家介绍绿茶的“三投法”。
上投法：
一般用于冲泡全是芽头、叶底极细嫩的绿茶，如碧螺春、信阳毛尖等。
注水（七分满）——投茶（3g）
中投法： 用于冲泡茶形紧结，扁形或嫩度一般绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等。
注水（三分满）——投茶（3g）——摇香——再注水（七分满）
下投法：
则用于冲泡条索较扁平、较松散的绿茶，比如太平猴魁、黄山毛峰等等。
投茶（3g）——注水（三分满）——摇香——再注水（七分满）
其实，三投法主要是根据茶的老嫩程度来判断的。泡好后，等两三分钟，一杯清香芬芳的绿茶就可以品饮啦。
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