西湖龙井茶位列中国名茶之首,“色绿,香郁,味醇,形美”,堪称“四绝”,龙井出西湖，上品尊狮峰。对于爱茶的朋友来说，不品一杯西湖龙井，这个春天就不曾被唤醒。带着纳原茶友们对龙井的期待，纳原人组队赴杭州，与狮峰龙井，赴起春天的约定。
想要更好的了解龙井，必须要有名师指点。纳原茶学堂的伙伴们在国家一级评茶师“龙井皇后”沈红老师的带领下学习了关于龙井的理论知识，从产地地区划分到茶树品种，再到加工工艺，每一个环节都决定了西湖龙井最后的滋味与香气。
常言道，没喝过狮峰山龙井，又怎么能体会到西湖龙井的清丽曼妙，鲜甜灵秀呢。当所有的气韵精髓都融化在一杯茶汤之中，那该是多么美妙的体验啊。在沈红老师的带领下大家不止品尝到了不同等级的龙井，更是对龙井的方方面面的知识与魅力，有了深层的感悟。
学习之后，团队一行拜访了国家级非遗项目西湖龙井绿茶制作技艺区代表性传承人周生德老师。在周生德大师西湖龙井炒制中心，学习龙井茶加工工艺。鲜叶摊放、青锅、辉锅、干茶分筛、看起来很容易试了才知道做起来很难，每一个环节都决定了茶叶最终的品质。
坚持做好茶，不是一句口号，是脚踏实地的行动。纳原十余年坚持原产地游学，为了寻找好茶，更为了始终有真实的产地信息，分享给每一个爱茶的您！
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