阴雨了好一阵子，杭城终于找回了春天该有的样子。阳光洒下来，蛰伏蓄势了一冬的西湖龙井，开始吐露新绿。
几片茶树上的嫩芽开始生长起来，春天的动作虽轻，也是一日一光景。这两天，西湖龙井正式全面开采。
跟着小西的镜头，一起飞跃龙坞茶山，看西湖龙井采摘忙！
在西湖龙井茶最大原产地--龙坞茶镇的茶山上，除了满眼的绿色，还有星星点点的橘色，采茶女们陆续背着背篓上山采茶。
新鲜的龙井青叶，随着春风摇曳，随着采茶女一捻一摘的轻盈手法，落入竹篓，开启生命中新的旅程。
西湖龙井，明前是珍品
西湖龙井茶，向有色绿、香郁、味甘、形美四绝之誉。而为了达到这样的标准，龙井茶采摘必须十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后手工采摘，一斤西湖龙井一般需要四至五斤青叶。
关于龙井茶素有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。清明前采制的龙井茶，称为“明前”龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵。据悉，目前采摘的皆为龙井43号。
茶农李师傅说：“西湖龙井是靠一颗一颗摸出来的”。
小西教您辨真伪
预计在下周，首批明前龙井将会集中上市。
为了更好地保障茶农以及消费者的利益，同时保护西湖龙井品牌。日前，西湖区农业局完成西湖龙井茶农用防伪标识（简称“茶农标”）的信息关联及发放工作，共发放茶农标万余枚，涉及4个镇街53个产茶村社多户茶农。
茶农直销的西湖龙井茶上贴有茶农标，上面印有
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