三生福慧龙井
三生谷生态村
立志共建中国第一个国际生态村
栖居在杭州建德的云雾山岭间
日日茶香相伴
饮茶以至
亲手采制茶
已融为生活中的
一种爱习
福慧居茶道美学馆
年成立于西湖畔
每年都有个春天的约会
会为老茶客新朋友
倾心准备最好的龙井茶礼
年三生谷福慧居
联名出品十周年特别款
古法定制生态龙井
·龙井绿茶之首·
春季，气温适中、雨量充沛，茶树经整个冬季的修养生息，叶片中富含多种氨基酸和维生素，因而春季茶色泽绿翠，叶质柔软，香高味醇。
清明与谷雨适逢地气上升，宜喝扬升的绿茶，此二节气的茶性温凉，可清火祛病，调达疏理肝脏，清肝明目除湿气。因此每年此时品新茶，相沿成习。
一天喝毫升的茶，抗氧化活性相当于ml红酒，ml白葡萄酒，茶的抗氧化活性已被证明是预防癌症，保持人体健康的一个重要过程。
绿茶，当以龙井为首。
位十大名茶之一，
享色绿、香郁、味甘、形美四绝。
传统龙井具糙米色、豆花香，滋味香醇回甘而丝丝清凉鲜爽、生津不断；叶片扁平挺秀光滑似雀舌、嫩绿秀美，为茶叶中十分少见之形态。
龙井珍贵，所需芽头与茶叶级别相关，一公斤特级需要耗费六七万个芽头。而且炒制方法复杂而特别，每次炒茶限量四两，期间30分钟左右变换不同手法，边炒边将茶叶紧贴锅壁按压，以成其独有的扁如雀舌之形，所以1斤茶要六七小时才得以炒好。
随着人工渐贵，市场扩大，手艺失传，
我们再也难喝到古时的正宗龙井茶味道，
三生谷与福慧居的坚守和付出，
只为了那一口太和之气的初春味道，
为茶友能喝上无农药除草剂除虫剂化肥，
纯生态环境下生长出来的健康养生的
那一杯绿茶。
·野放龙井茶园·
这次出品的生态龙井采摘自杭州西部建德深山里找寻到的一片野放茶园，这里作为杭州一个很重要的产茶大区有上万亩面积，部分茶园因海拔太高采摘不易，被遗落在山顶，其中的老树种就是拿来做龙井的茶树。
野放，意为当年人们种植但已抛荒多年的茶园，到了今日茶树周边的生态环境极好，没有受到任何污染和化肥农药的影响，品质高于有机。
野放茶园都在山巅，
当地山民说已抛荒三十年以上，
我们请了森林消防员谢师傅带路，
与村民阿姨爬山涉水几个小时，
来到了一个世外桃源。
什么是真正的生态？
眼前的场景震撼到了我们，
茶树有些比人还高，四周都是杂木和兰草，
还有其他不认识名字的奇花异草芳香袭人，
纯净的空气，清冽的山泉水，
四周大树林立，各种鸟虫兽，
展现出难得的生物多样性，
一片完美的原始之地。
三生谷野放茶园视频
好山水空气
城市里经常看到的成片绿草地，
其实和沙漠是一样的，
整齐的一陇陇茶园是生物单一化环境，
又因对产量的片面追求而使用除草剂化肥，
这样的茶与野茶便如苍白与红润，
纤弱与丰沛。
每当你在办公室或家中午睡后，
泡上一杯豆香碧绿的龙井，
仿佛来到了四月的江南
我们便把乡野山涧带到了你的身边，
带到了你的口鼻之间，
沁入了心脾，清亮了双眼。
“为饮，最宜精行俭德之人”
---《茶经》
感恩当年种植这些茶树的知青和村民，
这不是被岁月和市场遗忘的角落，
这是自然最完美的珍藏，
感恩天地。
三生谷致力可持续发展教育和实践多年，
呼吁大家一起努力推动联合国SDG12负责任的生产和消费。
采购生态的食物，不仅仅有益于你的健康，也健康地球。
·古法手作·
每天采茶阿姨严格按照龙井茶采摘要求
我们要求都是经过一个隆冬滋养的嫩芽头采
那是内含物质最丰盛的芽头
一芽一叶
一天才斤把鲜叶的采摘量。
因几个野茶园都需要跋山涉水海拔高
阿姨们都带饭带水早出晚归
辛苦异常
我们还聘请了经验丰富的阿姨，
手工炒制龙井茶，
一天也就二三斤干茶出品，
一天十几个小时在高温的铁锅里面挥锅。
手工的特殊意义，
在于它鲜活的生命力碰撞，
炒茶工人一生的质朴、经验、智慧，
过程中的一心一意。
手工的作品，
如同大自然，
每一块不会均匀而一模一样，
但每一片茶，都充满自然力。
福慧居十周年推出这款纯手工纪念茶
因为
手工茶，是特别有能量的茶。
还有一道特别工序要交代一下，
茶叶炒好后，我们会在石灰缸回呛，
去其火气火味，
也深度转化茶叶，带来完整的醇厚，使口感更为醇和。
茶友喝到我们的龙井味醇香美恰恰好，
正是我们对呛石灰的妙用。
因此收到三生谷福慧居定制的生态龙井茶后可以马上品饮
不用担心上火和口感。
也感恩您能耐心我们迟几天的上市
·专家全程品控·
我们要做
从野茶园采摘最生态有机的鲜叶、老茶农的传统手艺的传承创新，
其中品质控制也重要
这需要全程点点滴滴的细节质量把控
我们邀请了浙大茶学系毕业的十多年工作经验的茶博士
为我们
从鲜叶的采摘标准质量把控
到茶叶加工过程中的外形、口感、老嫩和香气等把握调控
精益求精
每一批茶叶出品装盒之前，
还要经过最严格的品鉴挑选，
严格的把关甄别是对我们茶友的责任。
不满意不出品，
·国际权威检测·
最后每批茶也都会寄到国际权威的第三方检测机构SGS进行有机农残检测。
·品饮建议·最后，福慧居建议各位茶友用℃的矿泉水三段法来冲泡和品饮我们的三生福慧龙井茶，好龙井在℃的高水温中，能更好地释放香气与滋味，依然甘甜鲜爽。
福慧居三段法龙井泡法：热水烫玻璃杯，茶叶入杯，用杯热温茶，举杯闻干茶香，倒入少量水覆盖和湿润茶叶，二闻茶香，倒入更多开水，观察茶形和茶汤色。稍候即可品尝龙井了。玻璃杯不宜太厚，也不宜用紫砂壶盖泡龙井，容易出熟汤味。
松鹤吉祥
柿柿如意
1·生态简装礼盒·
发货时间年清明和谷雨间
朴素的传统包装纸和环保纸盒，自饮和送礼的好选择。企业客户可以定制外包装和LOGO·纯手工限量礼盒·
发货时间年清明和谷雨间
收到如此鲜美的龙井，如果因保存不当吸味或吸潮，那便无法再好好喝了，所以我们精选了双层盖密封效果好的茶罐。
又及赠予朋友，或置于家中的美感，定制手绘复古新中式风格，美物生来便有互衬相得益彰的特质，就正如我们的龙井，与这系列的罐。古色之韵，赋意于茶，有诗有画，邀友独饮，风雅无边。
为了让龙井茶储存新鲜
·预定请扫码·
年成立于中国杭州，致力于中国生态村/社区发展和可持续发展教育的社会企业。全球生态村联盟、联合国教科文组织等国际组织的合作伙伴，中国生态村联盟发起单位。以教育和在地化行动推动中国生态文明转型，实现新型全球化语境下中国优秀传统文化的当代性传承和复兴。
福慧居茶道美学馆
成立于年杭州，专注于茶道、花道等美学教育和日韩问茶人文之旅等业务。擅长龙井、白茶、岩茶等六大茶类甄选品鉴。详情请咨询馆主
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇推荐文章
热点文章
