茶
文
化
在地大物博，广袤无际的东方沃土上，流传着众多古老的文化，茶文化就是其中之一，茶文化不仅仅是一种简单的饮茶行为。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。
茶文化起源地为中国，是茶的故乡。中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。
汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。
茶
文化
中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。
茶
含义
茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种艺术。茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是汉族传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。
茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。
茶
历史
茶文化的形成和发展历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。
清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融入了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。
茶
技艺
茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
茶文化能从古代流传至今，并流传海外，直至受到全世界人的喜爱，其中的内涵值得我们细细去品味、研究，全国最适合出游的八大茶旅圣地，你一定兴趣盎然。
①云南：西双版纳看千年古茶树
②湖南：君山岛上银针茶
③浙江：狮峰山上品龙井
④江西：庐山多“云雾”
⑤安徽：黄山毛峰有仙气
⑥四川：蒙顶山上“甘露”香
⑦福建：武夷山上“岩骨花香”
⑧福建：来一杯太姥白茶
⑨广东：凤凰山上出“凤凰”
中国茶文化延续至今并不断进步，与地域特色有着密不可分的关系，也正是因为茶文化产业的发展，带动了不同地域的旅游业发展，各个地区的茶文化也有所差异，这种差异不仅仅需要我们去用肉眼观察，更需要去细细体味其中的奥秘……
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