烤海鲜:今天突发奇想,用蒸烤箱来烤海鲜,简单快手!作为一名北方人,烹饪海鲜不是强项!!但是用蒸烤箱就不一样啦!哪怕你是小白一样可以摇身一变成为大厨!得意!
肉末炒毛豆籽:肉末炒毛豆,这道家常菜是很多人家餐桌上的当家小炒,它营养丰富、味道鲜美、做法简单,还特别下饭,先把毛豆焯一下水捞出沥干水分备用,这样接下来炒的时间就可以缩短,营养不流失,口感也更好。
菌菇炖鸡汤,菌菇炖鸡汤,虽然很家常,也很简单,很适合在家慢慢煲一锅汤和家人分享,但是,简单的却是最美味的。滋补身体,选择鸡汤,营养价值较高,又很鲜美,加入了几种菌菇,更是鲜上加鲜。
酸辣八爪鱼:八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。除此之外,八爪鱼还是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品!
龙井虾仁:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,味道鲜美、营养丰富;绿茶含多种维生素,并有软化血管、降低胆固醇等功能,是一道健康食品。
蒜香煎猪排配蒜香口蘑芦笋:这道菜看起来做工很复杂,但是吃起来会让你忘记所有做菜的辛苦,而且做成的菜品也非常好看,的确是色香味俱全。猪排的煎炸要控制好火候,太老或者太嫩都影响口感;,蒜蓉的量要多且细。简直就是好吃的不要不要的了!