今天介绍嬉小游的老朋友,对白茶舍主人,对,就是那个大房子的主人。
一年前,这个工作了13年的中年男人,突然放弃大家看起来还算不错的互联网大公司工作,为了舒服地喝一杯茶,他在龙井山建了一座大房子。
这座大房子就是对白茶舍的第一家线下体验馆“对白-风敲竹”。经过一年的设计施工,它成了杭州文艺者的共同期待,目前正在进行封闭式内测。
中国茶馆要么是打着茶旗号的农家乐和麻将馆,要么是深沉厚重雍容的商务会所,两者都让人有些坐立不安,而他把大房子建在山上,在水边,在大树下,在花丛中,环境本身所蕴含的能量可以让每个身处其中的人充满幸福感。
大房子的阳光房里,光斑散落在桌上,舒缓的音乐,植物正鲜嫩,窗外挂着水珠的桂花树、还有远处的龙井山顶成片的茶园。
每个人心中都有一座大房子,有的人只是想想,有的人却把它变成了真的,他说:起心动念易,奋不顾身难。
目前体验馆的开张已经进入倒计时,虽然接到了无数询问甚至“胁迫”,但目前依旧在准备中,主人说不是遮掩,只是不想怠慢。他希望大房子的每一件茶、器、桌、花、水都能如晒太阳般舒服且特别。
这里将是一个能让人与茶同处而又舒适的空间,用你的味蕾去寻找最适合你的那杯茶,你还可以自由地使用茶具,想用哪个就用哪个,你需要,就会有茶师教你。在传统茶馆,它们通常被锁在柜子里,生怕一不小心哪个朝代的文物会掉落。但是,它们再美再好,也是用来泡茶的,不是装饰物。
对白茶舍正在准备最新鲜的龙井,当你来了,将虎跑泉水注入杯中,看着鲜绿的龙井上下翻腾,深呼吸一口气,它们就从肺里弥漫全身。而在大房子,龙井将不止是龙井,它会与时令花朵相伴,还会以花样的方式浸泡。
去年此时,茶舍主人与邻居吴叔一起,将他的手工炒制龙井直接送到全国数千人手中,这位5届西湖茶王从未让人失望,收到了无数好评和转发推荐。
从大房子下山米,就是在中国范围内龙井成交量最大的一条街,但即使本地人,如果没有懂茶的熟人带路,就算你能出得起元一斤的明前西湖龙井市场价,能不能买到正宗的,也是个问题。
正宗的西湖明前龙井是稀罕物儿,先不说浙江其它地区打着“龙井”旗号的各种。就算在杭州,也只有“翁龙满杨”四个龙井山头才是西湖龙井的核心产区。
对白想让更多喜好自然之物的人,能分享龙井山头的美好。4月开始,你就可以来大房子喝最鲜的明前龙井,用古老的方式保存好,等待你的开启。
喝完后,去龙井山顶的茶园,站在茶树丛中,微风拂面,能眺到几公里外的西湖,你一下子就会明白,与红茶和普洱的漫长发酵不同,只有这类似“极速冷冻”的工艺才能把杭州漫山的绿,在几个小时内浓缩在一片薄薄的龙井茶里,被包装运输储存,然后在另一个时空被一杯开水唤醒,释放出一个初春三月的杭州。
虽然大房子还未开张,最新鲜的明前西湖龙井已经在紧张地开采制作了,如果你在4月去大房子,你将喝到最新鲜的春天:明前西湖龙井
大房子的第一道茶:明前西湖龙井分为两种包装,一种为自饮装,一种为礼盒装,正在抢鲜预售,预售截止至3月31日,拍下后将统一与4月3日包邮发出。
上个周末,嬉小游已经和朋友们先去大房子体验了一把(有添加我北京治疗白癜风医院有哪些北京中科医院是怎么样
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