人在杭州，身不由已的幸福。江南的山水，江南的烟雨，每个角落都有无处不在的秀美。或许流连在游人如织的西湖断桥旁，或许漫步在名声远扬的雷锋塔。然而，这些嘈杂的景象都是游客们乐此不疲该做的事。就好像外地人每次颠颠跑去北京，总是念念不忘要去看一眼紫禁城，皇城根下生活久的人却会大言不惭道：“哦哦，我可从来没去过”。
人们总是乐于三番五次贱得要命的，去自己不曾生活的地方。可伟大的杭州人最会悠闲悠哉，那是一种只可意会的优越的幸福感，一言不合心情不好工作压力之下，随意躲进风景如画的角落里，三五知己，闲聊人生，品一壶龙井，斟一壶老酒，掰开当季从阳澄湖直达的尖脐湖蟹，鲜美的滋味从舌尖荡漾到心底。西子湖畔边，九溪烟树旁，满陇桂雨下，小滋味的本地菜，麻将声呱嗒呱嗒，慢下来的生活简直乐活了人生。
那日，朋友相邀小聚。沿风光秀美的龙井路蜿蜒上行，在一块“龙井八景”的招牌前左转，深入后发现别有洞天，道路的尽头是个极其便利的停车场，往前挪几步就是上山徒步的小径，一大块“龙井”牌匾。原来这里是龙泓涧上游，龙井寺门外。等等，原来龙井深处有人家。
“涤心沼”，路侧的灯厢片上幽暗的字样，踩石板台阶几步。迎面的秋风中，台阶上立着亭亭的姑娘，披一件挡风取暖的袄子，素雅的长裙飘在脚踝处，笑意浓浓。幸亏那天难得没下雨，不用打伞，不然总以为林徽因会从那副江南画面中，吴侬软语的走出来。
找了个户外庭院的好位置落座，浑身浸在金色的阳光里，山间的空气很清新。龙井泉水流经此处，因地势落差，门前形成了沼泽水潭，更趣味的是潭里还养着几条红色的鲤鱼，时而跃起也是一道风景。茶是好茶，这是很多普通茶楼怠慢客人的细节。真正的本地龙井，只有懂的人喝得出来。
到了饭点，灶台上的饭菜香就随风飘了过来。俊俏的姑娘来喊吃饭了，将我们引入另一处包厢，涤心沼共有七栋楼，除了品茶包厢和户外的院落和平台，其它豪气得只经营五个用餐包厢，每一个包厢私密高雅，设计风格不一，赏心悦目。如果有闲情逸致，还可以参观乾隆与茶文化陈列室。
惊讶的是在这份乡间悠闲中，端上来的菜品极其精致。做的是地道的杭州菜，造型，概念，摆台，出品，口味，细细观察每一处细节，东家有本事经营出这样好口味的餐饮，是相当用心的。
读不了满腹诗书，因此不解诧异何以称为“涤心沼”？便喊来东家问：“这个名字好难记住，听上去却又出自书香门第，是什么典故？”
东家哥咪咪一笑，露出翻破诗书的无奈，说：乾隆皇帝六下江南，四次巡幸龙井极品，题匾“龙井八景”，由此而来，这涤心沼便是其中一景。名字便是难记住，却也能过目不忘。你只管说，茶好不好？景美不美？还有饭菜口味可好？”
“那真正是…极好的！
涤心沼
推荐文章
热点文章
