元宵节
农历正月十五
阳历3月2日
生查子·元夕
去年元夜时，花市灯如昼。月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪湿春衫袖。
中国古代的“情人节”
元宵之夜。农历正月十五为元宵节。自唐朝起有观灯闹夜的民间风俗。北宋时从十四到十六三天，开宵禁，游灯街花市，通宵歌舞，盛况空前，也是年轻人蜜约幽会，谈情说爱的好机会。所以在古代，元宵节也是中国古代的“情人节”。
元宵节的习俗
元宵节，又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、猜灯谜、踩高跷、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
猜灯谜有奖
灯谜
1、“人在草木中”。谜目：猜一个字。
2、“人到西湖共品茶”。谜目：猜一个字。
3、“戒烟茶”。谜目：猜一个成语。
以上灯谜全部猜对，可以获得一张元雅集券或一张元“品茗券”。答案发送公众后台：姓名+手机号+答案
元宵邂逅茶
抹茶汤圆
红茶汤圆
原来不同的茶还能做出不同的茶元宵：抹茶汤圆、红茶汤圆、龙井元宵等。绿茶、白茶都含有丰富的维生素，可以有效补充此类元宵所缺少的营养物质。搭配饮用，不仅有助于消化，还可以清热、去火。
建议大家在吃这类元宵后最好泡上一壶黑茶。“黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化。”而黑茶中丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
龙井元宵的做法
1.将龙井茶叶先冲泡两道，隔去茶叶，留茶水备用（冲茶的水温不要太高，80度正好。）
2.锅里的水烧开后将汤圆放入。
3.汤圆煮熟后，捞出放入碗中。
4.将泡好的龙井茶倒入碗中。
一碗爽口而不腻的龙井汤圆就做好了。
元宵之夜，同家人、友人赏月品茗、吃茶汤圆，彼此在茶的世界里尽情徜徉，岂不美哉！
阳春三月
清茗雅轩邀您共享早春第一杯茶
年第一早春茶乌牛早
乌牛早是我国古代的名茶，曾经失传数百年，是年重新得到恢复。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”，为茶中珍品。
干茶
茶汤
外形：乌牛早茶外形扁平挺直，条紧显毫，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽。
汤色：嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮，匀齐成朵。“乌牛早”，芽叶肥壮，形如雀舌。
由于乌牛早茶的嫩度较高，应首选玻璃杯，用85-90摄氏度的水冲泡为宜，茶与水的比例要适宜。一般来说，先向杯中注水少许，浸泡30秒后，再将水倒满。温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，不仅增加了观赏度，还可将色香味发挥至最佳。
清茗雅轩早春乌牛早茶
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