??
每天坐在办公室里掰着指头算放假的日子才发现,距离春节也不过一周的时间了。
小时候的年总是让人充满期待的,因为意味着可以穿漂亮的新衣服,吃好多好吃的,最重要的还是能收到好多压岁钱。而长大后的年却总是让人倍感压力的,因为要面对的除了空空如也的余额,还有三姑六婆们的炮轰——今年赚了多少钱?房子买了吗?以及最致命一击,有对象了吗?所以大家总是抱怨年味越来越淡了。但其实并不是年味淡了,而是因为大家越来越忙,越来越懒得花心思了。但是,再忙还是要记得带年货回家呀。毕竟,浓浓的年味是从办年货开始的。然而在种类繁多的年货里,被爷爷奶奶带大的我每年最期待的,还要数那些好吃的中式点心。++++汪玉霞大智路吉庆街1楼商铺春节期间正常营业始于年,武汉最有历史的糕点店。这家头顶“中华老字号”的糕点店里馥郁的甜蜜,早已成为武汉人记忆里最熟悉的味道。刚一进店扑面而来的就是一阵蛋糕香气,玻璃柜里是琳琅满目的糕点,摆放的整整齐齐,让人忍不住想要尝试。左边售卖的都是现做的糕点,保证新鲜。右边则是一些包装好的糕点,精装和简装任选。牛角酥:被一层细砂糖包裹的表皮更加酥脆,里面是浓郁的硬奶油,老少皆爱的一款。芝士雪花酥:从内而外都散发着十足的奶味,掰开来是混杂着蔓越莓粒的芝士内馅,酸甜适中。龙井茶酥:非常适合老年人的一款,酥皮吃得出清淡的茶味,蛋黄和肉松互相交织,吃起来完全不会腻。楚汉酥礼糕点街道口珞喻路1号(地铁C出口)腊月三十-正月初六闭店听名字就让人很感兴趣的一家传统糕点店。从汉街搬到街道口,生意是只增不减。店面不大,我们刚进店不一会,就陆陆续续来了很多顾客,一时间店里热闹了起来。明亮的灯光和木质暖色调的装修,墙面上的隔板上是各种古香古色的摆件,每一处细节,都让人有一种很舒适的感觉。玻璃柜里五颜六色的糕点持续散发着香气。传统的酥饼,绿豆糕,老蛋糕;新式雪花酥、麻薯、酸奶布丁;以及招牌冰淇淋泡芙、肉松小贝;十几种糕点应有尽有。冰淇淋泡芙是喜欢吃甜食的朋友绝对不能错过的一款。松软的酥皮里奶香十足的内陷,掰开就能爆浆,入口冰冰凉凉很让人欢喜。楚汉酥礼家的肉松小贝虽然个头小,但是馅料比例却是我很喜欢的,吃起来不会很腻。酸奶布丁是店里的新品,duangduang的布丁下是原味蛋糕。两种不同的口感交织在一起,还挺有趣的。纯坊食品宫廷糕点石牌岭路洪珞社区底商1月18号闭店在武汉大街小巷随处可见的宫廷糕点店里,这家店因为低脂低油、DIY定制、限时供应的网红小麻薯脱颖而出。特意挑选了工作日和饭点休息时间,结果还是没能逃得过大排长队。小小的屋子里挤满了人,麻薯和DIY虎皮盒子都是现做现卖。
排队的过程中我发现,前来打卡的多半都是熟客,据说老板佳哥还有粉丝群呢。想要买小麻薯和DIY盒子的可以提前预定,这样就不会跑空。到我们的时候,刚好是招牌蔓越莓麻薯出炉。赶紧让老板称了一些,还有一波剩下的抹茶和原味,当然也不能放过。蔓越莓小麻薯不愧是招牌,吃起来Q弹有嚼劲。不论是蔓越莓还是抹茶,都不会觉得太甜,再加上低脂低油的配方,吃再多也没有负罪感呢DIY虎皮盒子就非常特别了,算是进店必买的一款。现烤的虎皮蛋糕;每天新鲜熬制的紫薯,芋泥,麻薯,紫米,肉松,流沙,根据自己的口味任意搭配。口感层次都非常丰富。沪溪河桃酥中山大道附春节期间正常营业在南京风靡已久的网红糕点店,终于开到武汉来了。商家也是很会选址了,开在人流量本来就多的中山大道。所以每天几乎都是大排长队。从店名就能看出来,店里的招牌是桃酥。传统原味桃酥蓬松酥脆,掰开还会掉渣。吃起来是很香的核桃味,却没有明显的油哈味,试吃之后的顾客基本都会买。除了原味桃酥,还有仅此一家的咸桃酥。抱着好奇的心态尝过之后,我被惊艳到了。吃起来居然是老式葱油饼干的味道,让人停不下来。不过咸桃酥要比原味桃酥油大,吃完一块还是稍微有些腻。除了桃酥,店里还有很多不同的中式糕点,也很受欢迎。榴莲饼和蛋黄奶酪饼,两款都是薄薄的酥皮里裹着扎实的馅料。圆圆的饼皮表面印有红字来分辨,看起来就很喜庆。蔓越莓绿豆冰糕:酸甜的蔓越莓和绵密的绿豆沙融合在一起,冰冰凉凉入口即化十分细腻。土凤梨酥:菠萝的造型就已经很吸引人了,内里是酸甜可口的凤梨馅料,吃起来也十分美味。稻香村中山大道大汉口美食城一楼春节期间正常营业始创于年的苏州,当时叫“苏州稻香村茶食店”。据说是乾隆下江南品尝过稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”,并御提匾额,从此名扬天下。远远路过就能闻到糕点的香气,进门处就有各种各样的试吃。比起前面几家现做现卖的糕点,稻香村更像是自选糕点的打年货圣地,店里的空间很大,选购的顾客也很多。稻香村虽然是源自于苏州的糕点店,但是却以北方传统口味居多。京果、麻酥糖、琪玛酥、老式蛋糕......每一样糕点都散发着老味道。
中间展柜上造型有趣的散称糕点;两侧墙壁橱柜里精美包装的年货礼盒;以及里面玻璃柜里摆放整齐的现烤糕点;各式各样,瞬间让人挑花了眼。这种由自选糕点组合而成的糕点礼盒,也是非常不错的选择。满满一盒亲自挑选的的福饼,自己吃不用担心会踩雷,送人也备有面儿。门口还有用传统油纸包装好的桃酥,是老年人最爱买的佳品,一种怀旧感油然而生。++++长大后,年货的品种越来越多样化,但是陪伴我们从小到大的那些中式糕点,依旧是新年必备的首选。有时候为的并非那一口甜,更多的其实是仪式感罢了。毕竟,一年到头也就在这个时刻可以不用顾忌卡路里是否超标(虽然平时也没怎么顾忌),一口接着一口,填满的除了嘴巴更重要的是心呀。眼看着新年越来越近了,今年过年要是还没有男朋友可以带回家的话,那就带这些回去堵住三姑六婆的嘴巴吧。其他相似店铺推荐冠生园大智路吉庆街1楼商铺曹祥泰解放路号鲍师傅糕点中山大道号三和酥味香港路馨兰花苑二期(三眼桥店)鹰談酥江西桃酥王江汉路步行街号?编辑/富贵??摄影/一只乐设计/咸鱼*未经授权请勿转载*预览时标签不可点推荐文章
热点文章