不知道这两天的你,有没有喝到第一杯“小春天”?
西湖龙井茶全面开采已经有些日子,鲜嫩嫩的茶叶采下来,炒成茶叶后,陆陆续续都到了期待已久的一只只玻璃杯里。
这两天,不少人来问:“听说,西湖龙井茶的价格跌了?”
记者多方打听,并没有。
//西湖龙井价格与往年差不多茶叶品质优于去年//杭州西湖风景名胜区翁家山村村委会副主任孙斌,是实打实的翁家山“茶三代”,爷爷、爸爸都是茶农,家里近20亩茶田。
“高端茶,不管什么时候都是不愁卖的;只有低端茶,今年游客少,的确是有些发愁。”孙斌说,西湖龙井茶中的早熟品种“龙井43”、老茶客喜欢的“群体种”,现都在全力采摘。
至于价格,就以茶企的收购价来说,今天的话,“群体种”两千多元每斤、“龙井43”一千多元每斤。孙斌说,和往年同品质、同档次的茶叶相比,价格是差不多的。
西湖街道文化遗产保护办公室副主任林晨说,尤其是茶企收购这一块,政府今年多次出政策,要求茶企不但要收购,而且量要加大,而且价格还不能比往年低,已经尽最大努力确保茶农的利益。
林晨说,茶企的收购价每天都在变,可以说一天一个价格,一天比前一天低一些。拿今年的价格动线,和去年的价格动线来比,是持平的,绝对没有断崖、大跳水。
再来看看西湖区的龙坞茶镇。西湖区龙井茶产业协会会长商建农说,龙坞的龙井茶看等级,这两天平均一千多元,和同等级的往年价格比是差不多的,最多稍微低一点。
据统计,杭州全市现有茶园面积56万亩,其中春茶采摘面积49.6万亩。今年,杭州全市春茶产量预计1.3万吨,其中名优茶占比60%以上,西湖龙井茶产量约吨。
根据专家团队综合研判,今年杭州春茶生产保持正常年份水平,茶叶自然品质优于上年。
//买正宗西湖龙井茶请认准它的“身份证”//想要通过茶叶色香味来辨别,是不是正宗的西湖龙井茶,对普通人来说是很难的。想要买到喝到正宗的西湖龙井,可以认准它的“身份证”。
“身份证”,也就是西湖龙井茶产地证明标识。
从3月1日起,所有西湖龙井茶都上“云”了。这是通过一个叫西湖龙井茶数字化管理系统,将茶农标识存储在云端来实现的。
从今年起,西湖龙井茶实施新的《产地证明标识管理办法》,运用西湖龙井茶数字化管理系统,对产区范围内西湖龙井茶生产、销售实行全程溯源管理。
每一份产自保护区的西湖龙井茶,都配有相应的产地证明标识,标识分为两种,一种底色绿色的,是贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上的,这类标识,扫一扫上面的
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