一个不正经的茶江湖
赵坡茶
非茶释义
赵家坡上长的茶?
茶艺释义
产自赵坡仙谷,中国的传统名茶,距今已有一千多年的历史。
主要解释
赵坡茶因为它的芽特别细嫩,香气既高且长,鲜味喝起来很醇和,汤色看着嫩绿中透着微黄,茶品高清因此深受大众的喜爱。
它的历史十分悠久,最早要追溯到东晋时期,当时人们就有“绵竹出好茶”的赞誉;到了唐代时期,更是被列为了贡品,有“盛唐茗贡品,中华赵坡茶”之称;南宋诗人陆游写到“茶试赵坡如泼乳”,可见对它的喜爱;如今和剑南春酒、绵竹年画一起并称为是绵竹三绝。
西湖龙井
非茶释义
西湖附近一口雕刻着龙的水井,御用水井?
茶艺释义
绿茶派中的一员,中国十大名茶之一,也是杭州西湖文化的重要载体。
主要解释
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗的美誉。它的茶叶中氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分含量均多于其他茶叶,所以营养非常丰富。
乾隆皇帝六次下江南,其中四次便是来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。有一次乾隆将龙井茶叶带回给太后品尝,太后喝后肝火顿消,夸其似灵丹妙药。之后,胡公庙前的十八颗茶树便被封为“御树”。
西湖龙井的采摘特别讲究,尤其是以早摘的嫩芽最为珍贵,并且以芽的鲜嫩程度分为了莲心、雀舌和旗枪。
阳羡茶
非茶释义
对阳光迷之好感、羡慕阳光的茶?
茶艺释义
阳羡茶产于江苏宜兴,以其汤清味美,芳香醇味美而闻名于世。
主要解释
由于它的花色比较鲜艳,形状像笋一样,人们把阳羡茶又叫做“紫笋茶”,被茶叶祖师陆羽评为“品质冠绝”。它的特点是外形较美,香味浓郁,泡出来的茶汤,颜色清亮,喝起来味道鲜醇,而且回味甘甜。
宜兴产茶历史悠久,根据考古学的研究,阳羡茶最早开始于东汉时期,在唐朝时期盛行,唐宋时期一直被作为贡茶上贡。古代的时候被称为“阳羡贡茶”、“阳羡紫笋”、“晋陵紫笋”等。阳羡茶深受喜爱,唐代的大文豪苏轼多次到宜兴想要买茶,还留下了“雪芽我为求阳羡”的诗句。
蒙茶茶词典文字:kk编辑:迦上图源网侵删历5月茶词
双井茶敬亭绿雪
史爱喝茶的汉景帝,酒后那些壶荼事儿
文N-识:汉中仙毫的前世今生
章五月荼书:《茶江湖—中国茶的营销与定位》
茶学派