大家吼!吃货我又来了这次给大家说的是《甄嬛传》电视剧里的荤菜。
紫云参鸭丁汤
秋天,是参的舞台,参具有滋阴生津、清热凉血之功效。
一种用樱桃和蜂蜜混合制成的解暑消热饮品。
清炖云腿
清蒸火腿是由火腿为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜,该菜肴老少皆宜,选料上乘,工艺考究,又打破了传统做法,具有很高的营养价值。
白玉蹄花
就是猪蹄子,取得名字好听一些而已。
冷拌鲍鱼
亦作“凉拌鲍鱼”。凉拌鲍鱼是一款美食,主要原料有水发鲍鱼克、猪腰子3个等。此菜质地脆嫩,清淡爽口。
胭脂鹅脯
胭脂鹅脯出自《红楼梦》第六十二回憨湘云醉眠芍药裀呆香菱情解石榴裙。
火腿炖肘子
今镇江、扬州一带仍行此食,美其名曰“金银蹄”,亦称“煨火肘”。
南北杏炖鹧鸪汤
其实它叫南北杏川贝炖鹧鸪。它是一道传统的汉族药膳,属于粤菜系
蟹肉包儿
蟹黄包蟹黄包靖江蟹黄汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩,是全国六大名包之一。
龟鹤延年汤
龟鹤延年汤又名万寿羹
鲫鱼豆腐
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口
龙井竹荪
龙井炒虾仁
龙井虾仁,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有浙江杭州地方特色的汉族名菜。
鹌子水晶脍
脍是古老烹调技法,泛指将鱼或肉加工成细丝。
炙羊肉
“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。
糟鹌鹑
先来说说“糟”字吧。“糟”是江南一种凉菜的制作方法,是指用酒糟制作的食品。
风腌果子狸
风腌果子狸是《红楼梦》美食之一。果子狸味鲜,能治痔疮。较少有活,多即地宰杀,风干后运送至他地。
绣球乾贝
绣球干贝是山东博兴地区汉族传统的名菜,属于海鲜类菜肴。此菜形象逼真,有如舞龙时用的绣球,色彩鲜艳,绚丽多彩,故而得名。形似绣球,口感嫩爽多汁,鲜而不腻,甘美滑润。
琵琶大虾
琵琶大虾属象形菜类,是北京市传统的汉族名菜,属于京味三大虾之三。
大家饿了吗反正本吃货已经写饿了。