今天惠生活厨房请到了杭州老厨家音乐餐厅的陶大厨，来教大家做菜。
一道糯米高汤大毛笋，将毛笋和香菇两道极鲜的山珍放在一起，味美鲜香。
另一道的是问客茶，既是茶，又是汤，饭前、餐后饮用都特别适宜。
来学学吧~！
糯米高汤大毛笋
食材：毛笋青豆糯米香肠香菇高汤
第一步：将毛笋洗净，根部切除，笋中心挖空
第二步：香菇和香肠切丁，和糯米拌在一起，加入少量食盐，拌均匀，加入青豆
第三步：将拌好的馅料，塞入笋芯里，将根部的笋用牙签固定住
第四步：和高汤一起煮两个小时左右就可以啦
龙井客问茶
食材：龙井明虾仁枸杞莴笋高汤
第一步：在虾仁中加入食盐腌制，放入少量生粉润滑一下
第二步：在水中加入食盐，将莴苣笋烫熟
第三步：在水中加入茶水，加入水淀粉搅拌，加入虾仁烫熟
第四步：将虾仁放在莴苣笋上，再摆上茶叶和枸杞，倒入熬好的高汤即可
大厨做菜，总是觉得在家难以模仿
不过也值得一试哦！
当然也欢迎你到老厨家音乐餐厅
亲自去尝一尝陶大厨的手艺哟~
餐厅的位置在杭州江干区钱潮路与严家弄路交叉口的中豪湘座2楼。
这家餐厅还是比较特别的，它是间充满音乐文化艺术的餐厅，并且为顾客提供定制式的服务。
不但品质有保证而且环境优雅~包厢大而气派，服务热情而周到。是个宴请客户和亲朋聚会的好去处。
现在到店，任意消费即可赠送20元的抵用券一张
最重要的，店里有什么特色美食？
时令鲜菜
海鲜刺身
滋补养生
巴蜀川香
招牌特色
...
龙井虾仁，
选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名
是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜
虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
全新摆盘设计，潋滟绝“色”
老鸭煲、片儿川、龙井虾仁传统杭帮菜
荷塘小炒、桐庐生炒鸡、酒酿馒头土猪肉
享受农家菜的味蕾挑逗
五彩鱼米、宫廷药膳虫草鸡
夏日滋补有良方
蒜蓉开背虾、杏鲍菇酱鹅肝
可蒸可烤，肉质紧实，原汁原味
重复一下
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