西湖龙井是中国十大名茶之一，大家都知道好喝是一方面，另一面就是特别贵，并且还有一说“明前龙井贵如金”的说法，那么究竟西湖龙井贵在哪里呢？
大家都知道“物以稀为贵”，如今西湖龙井虽然已经飞入寻常百姓家，但是真正的西湖龙井又有多少，因为真正的西湖龙井的价格还是比较贵的，是很多人自备饮用或者送礼的选择。
打开购物网站随便一搜，出来的结果真是让人眼花缭乱：从几十元到上百元，再到几千元、上万元、几万元都有。差距悬殊，究竟为何呢？
其实，答案就在两个字上——“西湖”。
没错！这俩字还真的是值千金！
（西湖龙井核心产区）
按照一般的市场行情，真正的西湖龙井与一般的龙井，价格还真有天壤之别。全手工炒制的顶级西湖龙井茶一斤可以卖到四五万元，即使最普通的西湖龙井茶也能达到上千元；而周边的龙井茶则一般就是大几百元。
茶叶世界里，出身很重要！
为什么说原产地茶一般比其它茶区茶叶更加优质？因为原产地的气候、土壤、水文、气温等地理环境都是得天独厚、具有不可复制的特性，所谓“一方水土养一方茶”。
而根据经济学基本原理，商品卖得上价钱，一般要符合这两个特点：
物以稀为贵稀缺性资源永远占据价格话语权。
真正核心产区的西湖龙井来自政府划定的平方公里保护区范围内，主要集中在“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”这五个地方。
每年产量非常有限，要是遇上雨水多、气温偏低等天气原因，可能导致减产。例如：每年狮峰龙井的头采龙井总产量大概在60斤左右。而市场上对于西湖龙井的需求向来十分旺盛。
品质好好东西从来不缺市场需求。
姜是老的辣，西湖龙井核心产区的茶树是老龙井群体种，而其它产区的龙井则大多由群体种衍生的龙井43号等其它品种栽培而成。
因此，真正的西湖龙井与一般的龙井茶在品质上还是有所区别的。
干茶
西湖龙井色泽上并非像一般的龙井那样青翠抢眼，反而有点“低调”。
干茶：形状扁平挺直似刀剑，叶面光滑平整，白毫尽显，色泽碧绿光润;
汤色
汤色：嫩绿明亮有光泽，纯净淡雅;
滋味
香气浓郁持久，豆香迷人，入口鲜醇，回甘明显；
叶底
叶底：叶底匀嫩，淡绿清翠，绿亮成朵，芽叶舒展挺立，尽显一旗一枪的精品龙井特色。
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