茶友们大家好,我是茶农龙泽福,在福建安溪,全国最大铁观音批发市场,中国茶都,专门批发铁观音。每天分享专业铁观音知识,欢迎转发交流。
今天和大家聊聊铁观音茶叶的核心产区,感德镇!对铁观音有一定了解的朋友都知道,铁观音的产地在福建省安溪县,会误认为,安溪县遍地,事实不是这样的。
铁观音和龙井茶一样,也是有核心产区之分,就像龙井茶一样,虽然都是浙江西湖龙井,但只要产自西湖核心产地,像梅家坞,狮峰山的龙井,才是优质的龙井。安溪铁观音也是一样的道理。
福建省安溪县,分为好几个镇和乡,其中种植铁观音比较出名的有感德镇,西坪镇,龙涓乡等。今天重点为大家介绍一下感德镇。
感德镇,位于安溪县的西北部,北纬25°18′、东经°51′,属于亚热带季风气候,这里的地形以高山地为主,海拔平均是米以上,每年的光照时间长,平均气温在18度至21度,因此气候非常的温和。
感德镇,多山地,加上海拔高,因此多山泉水,因此这里的土壤更加肥沃,非常适应铁观音茶树的生长。感德镇也是一个历史悠久的名镇,很多家庭从祖父辈就开始种植和加工铁观音,因此感德的制茶工艺也是相当高,几乎家家户户,都会懂茶,采茶,制茶。
每年的10月秋茶铁观音开始采摘,感德镇就会涌入上万的外地茶商,全国各地爱茶的朋友,都会到感德镇亲自采购铁观音秋茶。
10月份,感德镇的天气非常好,晴天万里无云,秋高气爽,降水少,因此非常适合加工铁观音,加上感德镇的土地,还含有更多的矿物质,因此加工出来的铁观音,营养物质和芳香物质也比其他地方种植出来的铁观音,更香更好喝。
天时,地利,人和造就了安溪感德镇独特的铁观音品质,因此,感德镇,又有“中国茶叶第一镇的美誉”。
今年的感德秋天铁观音已经上市,天然的兰花香,茶汤非常的柔和,口感细腻,七泡有余香,是质量非常好的一款铁观音。源头产地,茶农批发,一斤也包邮,性价比可以说是非常高的。