一组图片看清西湖龙井两个品种的区别

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Q茶友“SimonSong”向懂茶帝提问：

麻烦帮看看这龙井（见下图）是不是西湖龙井的群体种？

A懂茶帝、杭州市研究西湖龙井50年的资深茶人葛明玉回答：

从图片看，这款茶应该是西湖地区的，像是群体种，但还是要以实物和品饮的感受为准。

西湖龙井主要有三大品种：龙井43、群体种和长叶种。群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。

一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。

那么群体种有什么特征呢？葛明玉老师说这个判断需要一些经验的积累，一般来说，群体种表面更为平整，叶色较浅，芽叶较为粗犷，没有龙井43号那么秀气，群体种的叶底还会有点卷曲，而龙井43号的更为挺立一些。

小懂也帮大家搜集了一些图片，来对比看看群体种与龙井43号的区别，一起来涨姿势吧！

▲龙井43号叶片较大，颜色深绿，表面起伏较大

▲群体种叶片表面更平整，颜色更浅

▲龙井43号芽头挺立，群体种两叶略卷曲

▲龙井43号芽叶纤细、秀气，而群体种芽叶粗犷

▲龙井43号叶底挺立，群体中叶底卷曲，明显不如龙井43号好看。龙井43号一般出炒豆花香或板栗香。而群体种的香味除了浓郁的炒豆花香以外还带一股悠的花果香。

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