每个龙井茶证明商标授权使用企业都是龙井茶品牌的具体代言人，它们的形象影响着龙井茶的整体形象和美誉度！
为进一步加强龙井茶品牌管理，规范龙井茶的生产经营与销售，缩小和消除商品实际质量与所标示等级的偏差，提升授权企业对龙井茶质量标准的掌控水平，今天，省农技推广中心邀请了国家茶检中心、农业部茶检中心、浙江大学及龙井茶产区主管部门等单位的9位权威专家对年度龙井茶专项监测样品进行了感官质量和包装标签标识评审。
这是我省第四年开展龙井茶专项监测工作了！
评审会首次使用实物标准参考样
本次监测共抽取了61家企业的龙井茶样品61个（含相应包装），并首次使用了龙井茶（钱塘产区、越州产区）国家标准实物参考样。
龙井茶实物标准参考样共设置特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个级别。其等级设置及其感官质量水准与GB/T-《地理标志产品龙井茶》国家标准相符。
实物标准参考样将虚拟的文字落到了实处，以它为参照可以更直观、有效的对监测样品进行评审！
看、闻、品……龙井茶等级这样评
在对监测样品进行感官质量评审前，首先要对其包装标签标识评审。查看其龙井茶产区、质量等级、龙井茶证明商标、中国地理标志、执行标准等是否齐全、规范。
感官评审主要在条索、整碎、净度、色泽、汤色、香气、滋味、叶底等八个方面，是对监测样品进行评判。
“14号样品外形扁平挺直，色泽好，净度……”专家正以实物标准参考样为参照，对越乡龙井进行评审。
冲泡茶也有一定的规矩，每种样品茶3克茶叶泡一杯。
看汤色
闻香味
品滋味
看叶底
经过了一个上午，一轮又一轮的观察、闻香、品尝，年度龙井茶专项监测样品评审会终于落下了帷幕！
下午专家们还就龙井茶产业、品牌、管理等方面的问题进行了座谈会。
据小编打探，本次抽样完成包装审查、茶样审评后，省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室将对结果进行研究分析，并将把结果反馈给相关部门，责令问题企业整改。
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