寒假生活开始啦!紫薇实验幼儿园的老师们结合生命教育课程,在假期中开展丰富多样的“五个一”人文素养自培活动。
泡一杯养生茶
烧一个拿手菜
抄一份道德经
读一本好书
秀一段才艺
建立品质生活态度,形成具有紫薇精神代表的教师形象,形成爱岗敬业的氛围。
泡一杯养生茶
中国的茶文化悠远流长,博大精深,随着时代的发展,快节奏的生活衍生出了各种各样的养生茶、美颜茶、水果茶......紫薇的老师们利用寒假,抛下繁重的工作,放松心情,细煮细品,切实感受茶道内涵。
泡茶,不是一件简单的事,从烧水,洗杯到品茶、敬茶,每一个细节都需要耐心认真对待。每种茶都有自己独特的性格,就像紫薇的老师们都有着自己的人格魅力,茶给人身心带来的愉悦,体现了茶文化怡情养性的和谐之美。
紫薇中班老师们在家培养自身人文素养的同时,也为大家寻找了不少好茶推荐如下:
●藏红花—吴老师
功效:活血祛瘀,散郁开结,凉血解毒
介绍:藏红花,中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处,密闭保存
●大红袍—郑老师
功效:美容护肤、提神醒脑、明目护齿
材料:紫砂壶、°水、大红袍茶叶
●热橙茶—龚老师
功效:润肠减毒,抗癌、少得胆结石、美容护肤、提高免疫力、止咳化痰。
材料:橙子、冰糖、柠檬、水
●绿茶—沈老师
功效:延缓衰老、减肥瘦身、护齿明目
推荐理由:绿茶的口感很清新,里面含有很多的茶多酚,还具有抗氧化的作用,让我们在寒冷的冬日一起来喝一杯吧!
●龙井茶—汤老师
功效:生津止渴、降低血液中中性脂肪和胆固醇
冲泡方法:
1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯
3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水
4、冲泡器具选择:陶瓷玻璃茶具可。
5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。
●普洱茶—肖老师
功效:降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒
冲泡方法:普洱茶冲泡需先冲一次热水,称为“洗茶”。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。
●水果茶—蔡老师
功效:水果茶能够帮助机体清除肺热,降火气,还能够兴奋神经,提神醒脑,缓解四肢疲劳和视力疲劳,促进肝脏排毒,还能帮助解酒醒酒。饮用水果茶,可以养生保健,提高身体的抗病能力。
●红豆薏米茶—袁老师
功效:除体内湿气
配料:红豆,赤小豆,薏米,芡实,橘皮,大麦,苦荞,栀子
饮用方法:倒入开水冲泡3到5分钟即可饮用
●正山小种—张老师
功效:消炎杀菌、提神消疲、养胃护胃
介绍:正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
●滇红—孔老师
功效:温补脾胃,益气温中,醒脑提神,开胃健脾,活血化瘀,止泻利尿
适宜人群的体质:手脚冰凉,脾胃虚寒,脾肾阳虚,饮食纳差。
●金骏眉—沈老师
功效:利尿消肿、血液循环,降低胆固醇
冲泡方法:
1、掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶牙,适合九十度水温,过高会破坏营养
2、使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
3、第二泡和第三泡是金骏眉的精华,快速出汤,出汤后沥净水分。
4、第四泡开始适当延长冲泡时间,水温依旧是九十度。
5、金骏眉泡出的汤色为金色,如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。
6、可以冲泡九泡左右,九泡后倒掉不用。
快跟着沈老师一起来泡一杯甘爽的金骏眉吧!
一壶茶
用五分钟烧水
三分钟沏茶
两分钟的等待
……
平淡而简单,修身亦修心
冬日里的一杯暖茶与你温暖相伴!
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