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今年头采的西湖龙井,慈禧太后喝的就是这家

每年这个时候,老茶客们都在等着西湖龙井春茶上市,这是杭州特有的味道,喝到这一口,春天就真的来了。

一条生活馆联手上海老牌茶企,为你带来有着年历史传奇故事的“汪裕泰”西湖龙井茶。

茶叶大王和百年老茶号

“汪裕泰”是曾经享誉盛名的上海老茶号,由汪立政创于咸丰元年(公元年)。

汪立政祖孙三代,历时年,先后在上海等地开设了茶庄、茶行、茶栈20余家,还获得了世界大奖,在当时的上海,广受盛誉,被称为“茶叶大王”。

百年老茶号的传奇

年,汪裕泰的茶被作为慈禧太后六十大寿的贺礼,成为朝廷贡茶。

年,汪裕泰茶庄的金山时雨茶在巴拿马万国博览会被评为金奖;

年,金山时雨茶在美国费城世博会上又获得甲等大奖;

年,汪裕泰茶庄于西湖边建“青白山庄”,后称“汪庄”,现为“浙江西子宾馆”;

年,公私合营,汪裕泰茶庄划入上海农产品采购供应公司,更名为“茶叶内销站”。

经过多年的变革,它现在的名字是上海茶叶有限公司。

图片来源于网络

“汪裕泰”三字,几乎成为了中国名茶的代名词,行业内无人不知。

现在,连汪裕泰老茶号的发票、老茶叶盒、老茶都成了古董收藏品,价值连城。

“汪裕泰”明前特级西湖龙井,多种规格可选。

一条限时特惠价¥元起(厂商指导价元起)

3月31日23:59特惠结束。

正宗西湖龙井,产地可追溯

西湖龙井是绿茶中的佼佼者,至今拥有上千年的历史。西湖龙井有原产地保护区,只有产地是西湖产区的,才能被称为正宗西湖龙井。

上海茶叶在西湖龙井产区设立了自己的基地,每一盒茶叶的包装上都有防伪码,通过防伪码可以追溯到这一盒龙井茶的产地,保证品质。

汪裕泰明前西湖龙井春茶,是今年茶树的第一茬,芽叶都是茶树在越冬后萌发的新芽,数量不多。

茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加上春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。

尤其是头茬春茶,蕴含了茶树整个春天的精华。

每年的3月20日前后,对“汪裕泰”来说是个大日子,这几天西湖龙井春茶开始采收。

收来龙井鲜叶之后,经过资深制茶师们精心制作,最后会送去专业的机构检测,通过安全检测的龙井茶,才能奉上大家的茶桌,供我们享用。

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“汪裕泰”西湖龙井,主要有三种:

特级西湖龙井、

特级狮峰龙井、

精品特级手工狮峰龙井。

这三款茶都是清明节前头采的明前茶,鲜醇甘爽,品质极佳。

特级西湖龙井(明前头采)

“汪裕泰”特级西湖龙井,茶树品种为龙井茶保护条例推荐的“龙井43”和“老茶树群体种”优良树种。

初制后的毛茶,还会进行手工筛分,挑选出叶片完整、茶形优美、品质优良的茶叶,再拣去所有杂物、梗片。原料和加工,处处体现龙井茶的地道工艺。

西湖龙井茶叶,匀称、挺秀,色泽绿润,呈糙米色,有着沁人心脾的清香。

冲泡后,绿叶清汤,形美透色,芽叶翩翩沉浮,让人赏心悦目。

茶香清馨持久,幽而不俗,带有明显的“豆花香”。

茶汤鲜醇甘爽,饮后留有余韵。

泡过的茶叶色泽嫩绿、细嫩成朵,这就是正宗的西湖龙井!

“汪裕泰”特级西湖龙井(明前头采),有单罐装、礼盒装可选,其中礼盒装还赠送狗年生肖杯一套。

特级狮峰龙井(明前头采)

西湖龙井有“狮、龙、云、虎、梅”五个字号,分别代表5个产区,其中狮峰所产龙井品质最好。

“狮”字号:狮峰山一带

“龙”字号:龙井、翁家山一带

“云”字号:云栖、五云山一带

“虎”字号:虎跑一带

“梅”字号:梅家坞一带

你有没有发现,狮峰龙井的颜色,和我们上面介绍的西湖龙井有一些区别?

正宗的狮峰龙井,颜色要偏黄一点,而且茶叶片上茶毫很多,茶毫就是茶叶上白色的绒毛,茶毫越多,说明茶叶越嫩。

说到这里,小编不得不插播个小故事:

去年有顾客在“一条”购买了狮峰龙井,收到后很生气地找客服说:你们的茶叶是旧茶,黄黄的,一点都不绿,而且还长毛了!

希望大家都擦亮眼睛,有点黄!有毛!这才是正宗狮峰龙井该有的样子嘛!

狮峰龙井冲泡后色泽嫩黄,香气持久,口感更润,更爽口。

“汪裕泰”特级狮峰龙井(明前头采),有单罐装(50g)、礼盒装(g)可选。其中礼盒装赠送“汪裕泰”定制盖杯。

“汪裕泰”明前特级西湖龙井,多种规格可选。

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精品特级手工狮峰龙井(限量50套)

这个是限量版的狮峰龙井礼盒,仅有50套。内含两罐50克的精品特级手工狮峰龙井,总共是克,还有一个珍藏级汉光瓷杯。茶叶全部是手工炒制而成。

龙井茶炒制手法比较复杂,现在龙井基本上都是机器炒制,手工炒制的已经极少了。

手工炒茶,根据不同的鲜叶原料和炒制阶段,分别采取“抖,搭,捺,拓,扣,挺,抓,压,磨”等十大手法。

精品特级狮峰龙井,外形平直光滑,呈糙米色,香气浓郁持久,有淡淡的豆花香,滋味鲜醇。

礼盒还搭配一个汉光瓷盖杯,杯子是由瓷器艺术大师李游宇为汪裕泰特别烧制,并金字签名。

上面有烫金的茶言三字经,造型单纯光洁,工整匀称,简洁流畅,饱满大气。

一盒一杯,仅剩50个杯子,以后也不会有了,可以说是绝版的艺术品,臻贵、稀有,极具艺术与收藏价值。

Tips:汉光瓷是年推出的新制瓷工艺,上海博物馆陶瓷权威专家汪庆正曾评价“汉光瓷是中国近代最好的瓷器”。

自“汉光瓷”推出后,很多汉光瓷作品被国家博物馆、国家美术馆典藏,多次作为国礼赠送给其他国家元首,也是年APEC峰会首脑夫人国宴用瓷。

图片来自网络

李游宇教授被称为中国工艺美术大师,陶瓷艺术大师,他是汉光瓷的创导者。他的设计作品多次获国家级奖项,被国务院紫光阁和国家博物馆等典藏。

礼盒的材质也特别讲究,用的是珍贵的小羊皮。真皮材质,皮制细腻,拿来送礼,保证赚够面子!

龙井茶冲泡

泡茶时,倒入85℃左右热水至玻璃杯1/3处。

在水中放入3~5克西湖龙井,略微摇动玻璃杯。

再冲入热水至满杯,茶香四溢,一杯西湖龙井就泡好了。

“汪裕泰”明前特级西湖龙井,多种规格可选。

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3月31日23:59特惠结束。

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