又是春来，在温暖的杭州一带水气丰富的茶山上，积蓄了一冬的茶树冒出了嫩绿的新芽，而守候一冬的采茶人也纷纷伺茶而动，只为赶在清明前采下最为鲜甜的新鲜绿茶。
（图片来自网络）
茶如人生，在成为“云腴霞碧嫩香浮”的绿茶之前，新鲜采摘下来的茶叶也将如人一般经历诸多征程。
首当其冲的便是杀青之旅，龙井采用炒锅杀青。鲜叶中酶的活性在高温下被破坏，茶叶中多酚类的酶促氧化得到了抑制，从而保持了叶翠绿、汤清澈的品质。经此一役，绿茶的青臭气随之挥发，从而产生了花香。
杀青之后揉捻接踵而来。绿茶叶在制茶人的手中慢慢卷转成条、变小、成形，同时让茶汁挤溢附着在嫩叶表面，以保持冲泡时黄绿明亮的汤色。力度轻重、时间长短，皆看制茶人对绿茶的感悟如何，清爽甘醇的滋味，就这样在轻揉慢捻中藏于叶中了。
绿茶制作的最后一步我们来到了干燥区，为了让含水量偏高的新鲜绿叶成为不易变化的状态，它将最终用炒干的方式蒸发水分。
在经过了繁复精致的制茶旅途后，一口春茗、一杯满园春色，便以茶香四溢的最佳状态出现在世人眼前。
王德传茶庄以古法制作的新春绿茶西湖龙井（特级上）有兰花香，香气见长；
西湖龙井（特级）有板栗香，喉韵见长；
安吉白茶（精品）鲜爽甘醇；
安吉白茶（特级）香气新鲜持久；
径山茶（特级）嫩香清幽持久，滋味鲜爽回甘。
——初夏的日子，各种春日的希望在这样的日子里快速生长。越冬之后的茶树萌发的芽叶制成春茶，一如早春般青绿透亮、柔和清香。春茶已经到货，快来挑选自己喜欢的香茗吧！
春茶到货啦！
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绿茶
西湖龙井手工群体种特级上
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中国浙江省杭州市西湖梅家坞原产地一级保护区
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西湖龙井手工群体种特级
70g
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中国浙江省杭州市西湖梅家坞原产地一级保护区
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西湖龙井原产地梅花坞一级保护区出产，扁平叶片光滑尖削，嫩芽尖叶，香绿透黄，汤色纯净鲜透，叶底嫩绿亮润，回甘悠长，滋味鲜醇干爽，清，持久，细散兰花幽香。自己享用，或者馈赠友人，都是珍贵的无上精品。
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王德传
绿茶（白叶一号）
安吉白茶-精品
70g
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中国浙江省安吉县
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安吉白茶-特级
70g
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中国浙江省安吉县
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浙江省安吉县原产地珍惜品种“白叶一号”茶树百花新嫩芽制作，形如凤羽，鲜活似玉，汤色透亮，滋味甘甜，香气清鲜持久。这样珍稀的品种，这样珍贵的出品，将融融的春意，从清新的山间，带到了繁华的都市，饮上一口，心静无尘。
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绿茶
径山茶-特级
50g
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中国浙江省杭州市余杭区径山寺
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采海拔米以上径山寺边山地茶园的鲜嫩原料制作，产量稀少，真色、真相、茶禅一味。始于唐、盛于宋，产于禅宗“五山十刹”之首的径山寺边山地茶园，径山茶条索纤细苗秀，嫩香情有持久，滋味鲜爽回甘，日本茶道追根溯源之地的出品，珍贵稀有，一如清新隽永的友情，值得回味。
春茶保证原产地供应，数量有限，喜欢新茶的亲，赶紧下手吧！
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