苏东坡说:“天下酒宴之盛,未有如杭城也”。
在杭州人眼里,“食几”可是大事。来到杭州,当然要尝尝杭帮菜。
今天的推文,我们其实纠结了很久——像知味观、楼外楼、外婆家、新白鹿这样的餐厅,我们还要不要列进推荐名单?还是周围小伙伴问了一句话“惊醒梦中人”,“那你们就问问自己,如果有外地朋友第一次来杭州,你真的不会带他们去吃一次吗?”
当然,作为一名有品的杭州老饕,如果你有更好的推荐,就请在留言里告诉我们啊。推荐留言(人气)都将被我们列为年底“榜中榜”的重要参考。
来吧,先看看我们抛的“砖”——
老字号
知味观
01作为杭州人熟知的中华老字号,知味观由孙翼斋先生于年创建,至今已有年的历史。闻香下马,知味停车!
“知味观”名字的由来是当时创始人孙翼斋在店前写下的“欲知我味,观料便知”八个大字中取下“知”、“味”、“观”三字组成。
知味观总店位于杭州仁和路83号。从知味小笼、吴山酥油饼等传统名点心,到西湖醋鱼、龙井虾仁等经典名菜,深厚的饮食文化底蕴引得越来越多食客闻香而来。
推荐菜:猫耳朵、小笼、糯米糖藕、西湖醋鱼、龙井虾仁
总店