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一些健康又精致的佳肴,沁人心脾,让人百吃

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西芹百合:西芹百合做法简单,但是色泽美观,清淡爽口,西芹的绿和百合的白交错,十分怡人,让人食欲大振,胃口大开。此外西芹百合的营养价值也是非常高的。西芹和百合各有不同的营养和食疗价值,二者相互结合,营养价值更高。

大锅菜:大锅菜在我国北方较流行,其名称的由来,首先是因为它的食材种类多,有猪肉、白菜、豆腐、粉条、海带等;其次,早年的群众在一起干活,吃一个锅里的饭,所以就叫大锅菜,是名副其实的最接地气的中国菜

金针菇肥牛:金针菇去蒂,葱花,姜片,醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均,锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒,锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀,倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀!

红烧狮子头:狮子头又称狮子盘头。指根类药材顶端芦头处残留的密集茎痕;或指顶端的疣状芽痕呈瘤样突起,膨大成蜂窝状,形似舞狮头上的装饰,称狮子头,如党参多年生时野生品。

龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。

色彩斑斓的清炒虾仁:前几天去盒马超市买的虾仁,特别大,鲜。虾仁,选用虾为原料,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。



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