五一期间在西湖某处,排起神秘百米长队,烈日下苦苦等待,只为了见“ta”一面。
甜中带酥,外表洁白动人,内心细腻丰富,与千年白娘子一样温柔的,非它莫属。你还能在这偶遇,“许仙”、“小青”和“法海”......
而创造它们的,就是在杭州被称为糕点传奇的“南宋胡记”
原来杭州传统糕点老字号——南宋胡记西湖店在五一开业了。仁和路和东坡路交叉口,店面大气整洁又透着一丝高贵韵味,许多慕名前来的粉丝顶着烈日排起了长队。
与以往神秘又复古的门店不同,这次西湖店整体非常明亮通透,从选购散装现烤糕点到收银、卡座区,再到另一侧的伴手礼、代寄服务。动线非常流畅。
散装糕点区,现烤现吃,种类繁多,干净透明。get美味的时候也能吃得舒心放心。
不过这酥酥嫩嫩的现烤糕点经不起长途跋涉,比较适合压马路或者下午茶的时候来一个。直接感受这一口香甜在唇齿间的游离。
选购完糕点还有贴心的现场试吃,最后别忘了到“账房肆”买单,整家店的风格由传统古典美学与现代质感的碰撞,难怪男女老少都难以抗拒。
店里的服务员小姐姐身着江南古风的工作服,温婉腼腆,服务细腻周到。当然大热天的,南宋胡记还贴心得送出了圆扇子,清凉又好看。
当然了,如果散装不过瘾,这里还有多种高颜值的礼盒装,买来做伴手礼也是极为合适。
店里还提供了打包代寄的服务。再也不用担心路途遥远携带不便了。
礼盒装的白娘子饼,可以get4种口味。每个都有独立的小包装,食用方便也不易碎,关键是口味超赞,送礼超值之选。
多款传统杭帮点心的精美礼盒,可以说是颜值超高,创意满满。糕点吃完了,包装还可以用来做桌面收纳~
文艺青年必mark这一本厚厚的“书”,“书”中不仅有黄金屋,还可以有美貌与智慧并存的“定胜糕”。
颜值如此之高的糕点到底好不好吃?不喜甜食的好友露出了质疑的表情。但吃完一个后,竟也不好意思的说“可以再吃一个吗......”
-白娘子饼-
白娘子,顾名思义就是店里最纯白的饼,别看外表简简单单,内涵完全不输白娘子本人。
蔓越莓丁配上朗姆酒,再加入芝士的浓厚回味,真正的吃货就能尝出这一口食材的高级和讲究。
-小青饼-
小青的颜值正如它的名字一般充满青春的气息,外皮加入了抹茶粉,还没入口就能感受到酥皮的清雅香气。
内在拥有浓密的雪花馅和甜蜜软糯的红豆,不断给人惊喜的感觉。
-许仙饼-
许仙饼表皮是用进口安佳黄油起酥做的,吃起来还有一丝丝奶香味。
内馅是进口脱皮绿豆内馅和咸蛋黄的完美融合,甜中带点咸鲜,完全不腻,回味无穷。
-法海饼-
当“不懂爱”的“法海”被撒上甜菜梗粉,瞬间从“柠檬精”变成“小甜甜”。
内含秘制雪花馅,吃一口,你也会拥有所有生活的“甜”。
-龙井茶酥-
酥皮里的龙井茶香,在口中不紧不慢的化开,绿豆沙和散蛋黄的搭配香中带咸,震撼味蕾。
-荷花酥-
荷花酥,舌尖三代表杭州的点心之一。《延禧攻略》里乾隆爱吃的点心,现在南宋胡记也有啦!
但是老杭州都知道,真正把荷花酥做好吃了可不容易。还好你们遇见了南宋胡记,口感酥松清香,还有玫瑰奶酪、抹茶椰蓉味、牛奶椰丝、蓝莓芝士四款味道,每口都是大自然的味道。
-江南鱻(xian)糕-
每块江南鱻糕都是一条俏皮的锦鲤,还有完美的流心馅!抹茶奶黄的、紫薯芝士的、原味巧克力的、火龙果抹茶的。潺潺流心口感粘稠又特别~
看到这里,你还忍得住?
快来南宋胡记打卡好吃的杭式糕点吧!
-潮粉福利-
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现烤类产品7.9折
福利③
5月7日-5月31日
礼盒类产品
五盒以上可享受9折
十盒以上可享受8折
福利④
早到送绿豆糕
每日前50位任意消费
可获赠绿豆糕一盒
福利⑤
注册会员领取5元代金券
-南宋胡记-
西湖店(新店)/东坡路湖滨in77D区外围1楼喜茶对面
武林店/下城区武林路号(原武林机场大巴旁,杭州大厦附近)
河坊街店/上城区河坊街号(胡庆余堂后面)
灵隐店/西湖区灵隐路38号(灵隐寺东门入口)
文二路店/文二路-1-2号(省团校对面,教工路与文二路交叉口)
临安店/锦城衣锦街-号(医院对面)
定安路店/上城区定安路58-60号(定安路地铁站c出口,吴越文化国际旅游公司旁)
西溪银泰店/西溪银泰商业中心3-北楼-(西溪银泰商业中心靠近弘德路)
下沙大学城店/学林街-号(高沙小区对面)
仁和店/杭州延安路仁和路交叉路口采芝斋内
编辑:小柚子
摄影:十元儿
设计:一颗盐
主编:肠子
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