部门动态龙井市市监局全程为年

为切实做好“农夫节”食品安全保障工作，确保重大活动食品安全，龙井市市监局餐饮科启动重大活动食品安全保障机制全程为年第十一届“中国朝鲜族农夫节”暨第五届“辣白菜文化旅游节”保驾护航。

一是严格落实食品安全主体责任，全面掌握“农夫节”举办地点琵岩山旅游风景区内餐饮单位及摊贩的基本情况，组织餐饮单位及摊贩开展自查自纠，引导其严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，加强自身食品安全保障能力。

二是对餐饮单位及摊贩的原材料及食品开展监督抽检。根据消费特点及群众