“一江挑两龙,源头是龙顶、源尾是龙井。”
在浙江,不但有知名的西湖龙井,
还蕴藏着另一款以地域命名的历史名茶——开化龙顶。
对于大多数济南市民比较陌生的这款茶,
此次也来到5月26日-29日的济南茶博会参展,
并带来了年在杭州举办的G20峰会上的特供茶。
“我们开化龙顶茶有四五百年生产历史,跟龙井茶高香的加工工艺不同,我们开化龙顶追求的是栗香、清香和花香,口感会清雅一些。”26日下午,在张庄路济南第一茶市,据前来参展的“御玺”牌开化龙顶创始人——浙江云翠茶业发展有限公司董事长、开化有机龙顶茶研究所所长汪秀芳女士介绍,开化龙顶属于高山茶,茶山平均海拔在五百米以上,海拔高的地方足有米。由于云雾较多、水汽含量比较高,内含物质会更丰富。
汪秀芳女士此次带来参展的最高等级开化龙顶为“御玺贡芽”,据悉,此茶为明代贡品,开化龙顶的鼻祖,始于年。县志记载,明崇祯四年,公元年,“土贡一、茶芽四斤”这是开化龙顶茶的最早记载,采用野生原料,恢复明代加工工艺精制而成,每斤零售价高达万元!
要知道,这种芽茶相当珍贵,明朝时,皇帝每年也只能喝到4斤这种级别的芽茶,此茶已是浙江省非物质文化遗产。
当然,除了提供高端芽茶,“御玺”牌开化龙顶还有高中低不同级别的茶品,最便宜的包括一二十元一斤的机器采摘的百姓口粮茶。尽管价格低廉,该品牌15年来始终保证有机茶品质,确保百姓放心品饮。
据悉,浙江云翠茶业发展有限公司实力也是“杠杠滴”,目前是中国茶叶行业百强企业、浙江省骨干农业龙头企业,“御玺”品牌开化龙顶是浙江省名牌商标、浙江省著名商标以及浙江省知名商号。
记者:祝田园崔丹
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出品:济南时报《茶报》
监制/祝田园编辑/王文文
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