跑清凉马拉松，享水城羊肉粉

　　在这个热浪席卷全国大部分地区的季节里，中国凉都六盘水，这个拥有19度夏天的城市，将迎来第六届清凉马拉松。此次马拉松上的亮点之一，就是能够品尝到六盘水各个知名商家的美味羊肉粉。

　　同样都是鲜嫩的羊肉、鲜美的羊汤、鲜香的油辣椒，但还是有着些许的区别，每一家有着各自的秘方、有着各自的亮点。平时这些商家分布在六盘水的大街小巷，要想分辨出其中的不同，就要花费不少的时间和精力，而这次，就在清凉六马的终点，人民广场南，这些商家将要齐聚一堂，举办一次浩大的羊肉粉盛宴!

　　想要一次性品尝水城羊肉粉的各种味道吗？那就努力奔跑吧！终点，有水城羊肉粉等着你！

（凡持年六马参赛号码布、工作证、记者证、嘉宾证均可到六马赛事全程终点（人民广场南）水城羊肉粉体验试吃区免费试吃！）

乌蒙缘

　　李春庭，光绪二十二年（年）辍学从艺，修建了毕节首屈一指的餐饮名楼—少白楼。年少白楼的主厨孟光谦师傅为支援三线建设离开毕节，来到水城一食堂工作，三线建设时期过后，孟师傅的后人创办了孟氏乌蒙缘酒楼。凭借少白楼的烹饪技艺，以特有的乌蒙山黑山羊肉为主料制作出丰富多彩的羊肉菜品。无论是清炖、黄焖、还是爆炒，入口唇齿留香，羊肉细嫩、羊汤鲜美，荣获“贵州省名小吃”，“中华名小吃”称号。如今，中国凉都六盘水已进入全域旅游时代，乌蒙缘秉承父辈经营理念，将黑山羊肉做到了极致，成为这片土地上的美食名片！

向佳

　　创建于年的向佳羊肉粉，发源于德坞马姚路口，历经两代人的拼搏努力获得长足发展，以羊肉“真”、汤汁“鲜”、口感“醇”、回味“香”而闻名，“向佳”的发展不仅依靠“独特秘方”，更重要的是靠“诚信经营”理念。烹饪主料采用本地黑山羊，辅料均采用市场最佳，精挑细选，从源头保证品质，用品质获得口味，靠口味赢得口碑！“向佳”将不断提高服务、烹饪及经营水平，力争发展成为全国知名老字号！

尝回头

　　尝回头始创于上世纪八十年代末，历经三十余载发展，逐步打造成为了具有中国西部凉都风味的特色美食。年被六盘水市人民政府誉为中国凉都名小吃，同年被消费者公认为“顾客最常惠顾的”品牌。在历经三十余年的发展中，尝回头羊肉粉结合现代化企业管理理念，在餐饮消费的整体模式下，于年面向全国开始了羊肉粉特许加盟大众化的步伐，年成立了“六盘水市钟山区尝回头饮食店”，公司发展至今，开设直营店两家，分店一百余家，先后在贵州各市，四川，重庆，云南，湖南，湖北，安徽，河南等地开设了百余家尝回头羊肉粉的专营店。“尝回头”羊肉粉以西部乌蒙高原野生放养的黑山羊为原料，采用祖传烹制羊肉汤锅的制作工艺，运用中药对人体的调理机能的方法，烹制成麻、辣、鲜、香、醇的羊肉米粉。

岭头羊

　　秉承原生态、无添加、老手艺的岭头羊，从事地方传统美食的传承和开发，志在“传承工匠精神、弘扬地方美食文化”。依托养殖基地，选用本地黑山羊，为实体店和电商食品的原材料安全把好关，提供优质、健康的食品原材料，荣获“贵州省名小吃”，“中华名小吃”称号。发展连锁加盟，充分发挥“互联网+吃”的想象空间，实体+电商做活市场，实体店连锁与电商平台相互促进，协调统筹发展。

大河明旺（永辉店）

　　本店创建于上世纪九十年代初，主要食材黑山羊取自于贵州西部高山白云之间，肉质细腻紧实，食百草，喝山泉。再配上自创密制中药药材熬制的羊肉汤，清而不浊，鲜而不膻，羊肉熟而不烂，用滚烫的羊肉汤、火辣辣的油辣椒、油而不腻的羊肉、再配上白玉般的特定细米粉、口味独特，气味芳香。一碗热腾腾的羊肉粉配上贵州高山种出来的香菜，吃了不膻不燥，具有祛风除湿的功效，店里还免费提供水城特有的水城酸菜，蜜制萝卜，口感清脆，水城羊肉粉绝配。

大河明旺（凤凰店）

　　本店创建于年，集多家羊肉粉精粹,精选本地黑山羊鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊，口味独特。一碗热腾腾的羊肉粉配上贵州高山种出来的香菜，吃了不膻不燥，具有祛风除湿的功效，店里还免费提供水城特有的水城酸菜，蜜制萝卜，口感清脆，水城羊肉粉绝配。

金秋

　　金秋羊肉粉历经二十余年的积累和发展，在不断改良和创新祖传秘方的基础上，以其味鲜、汤正、材实、品优的特点，得到广大顾客的喜爱和赞誉，成为六盘水羊肉粉知名品牌之一。

　　邱氏祖父，东北靠内蒙边境满族人，16岁参加革命随开国领袖南征北战，历经三大战役抗美援朝，在军中因家传羊肉汤名声在外，得开国领袖接见品尝并给予好评，更于年受邀出席开国元勋天安门炮兵代表庆祝大会。三线建设时期邱氏祖父南下支边至贵州六盘水将其家传羊肉汤秘方传予其子景生，经改良发展，创邱金秋品牌。金秋羊肉粉讲究的是选材优良，制作精心，原汤原味，浓而不腻，鲜而不膻，佐以贵州特产之各种配料，为受众奉上一碗满满的心意。

何平清香

　　本店创建于上世纪九十年代，秉承优良传统秘制配方，口味独特，集众食客之精粹，独具一格，经过二十多年诚信经营，严把质量关，采用绿色食品，食之放心，源头稳定，基础夯实，法制守护，信誉支撑。于年被评为先进工商户，年4月29日参加首届中国凉都六盘水碧桂园杯羊肉粉现场评比大赛，荣获银奖，年被贵州省烹饪饭店行业协会评为“贵州名小吃”，年6月当选为六盘水钟山区羊肉餐饮行业协会“副会长单位”。

六味鲜

　　六味鲜羊肉馆创办于年，创办人坚持采用矮脚黑山羊、鲜榨菜籽油、新米制米线，秉承传统秘方，创新制作技艺，用心做美味，口碑树品牌，在十余年的诚信、用心经营中，不仅赢得了食客的肯定，还获得了政府颁发的“市级诚信个体工商户”的荣誉称号。

老羊角

　　老羊角是贵州心愿餐饮管理有限公司旗下互联网餐饮羊肉粉品牌，团队经过一年多的策划、筹备，辗转贵阳、遵义、兴义、金沙、毕节等多地试吃，口味经过不断摸索、反复研究，食材使用黑山羊骟羊、精制米粉、纯菜籽油再配以20多味中药为主要原料制作而成，其味麻辣鲜香，回味悠长。

晶灿

　　贵州晶灿电子商务有限公司成立于年4月底，公司位于红桥新区闽商科技产业园内，主要以生产凉都特色美食（羊肉粉，辣鸡粉，辣鸡糯米饭、红油米皮）以及推广其他贵州特色美食为主，通过天猫、腾讯、京东等各大平台将六盘水的特色美食分享到全国各地，最终打造成六盘水第一家具有时尚性的特产美食电商企业。本着"传承、创新、健康、分享"的企业精神。晶灿电子商务有限公司将企业文化建设和社会责任紧密的结合在一起，将继续围绕企业自身发展实际，围绕“大数据+扶贫”战略和“线上+线下”营销模式，持续发力，大力推进“三变”改革，加快推进扶贫攻坚，让企业的发展真正带动人民群众脱贫致富奔向小康。

　　中国凉都六盘水，因为凉爽的气候，成为炎热夏天里的天堂，而水城羊肉粉，则是这清凉夏天里的火辣美味，在清凉气候里畅跑马拉松，尽情奔跑后饕餮美食水城羊肉粉，这就是中国凉都六盘水与众不同的魅力，这是一个让你来了不想离开，走了还想再来的城市！

　　中国凉都六盘水，用19度的夏天，火辣美味的水城羊肉粉，欢迎您！

　　饕餮完清凉六马的水城羊肉粉盛宴，还没吃够的话就到各商家的实体店里继续吧！羊肉粉商家的地址及联系方式如下：

乌蒙缘钟山区龙井路16号

向佳德坞德馨苑20号楼一楼

岭头羊羊肉粉六盘水市山海观天下

尝回头六盘水市钟山区仁虹路20号东景湾酒店

金秋钟山区建设路小区门口

何平清香六盘水市钟山区人民路场坝段

六味鲜六盘水市汪水路水运司路口

老羊角白鹤公园公园天下小区门口

大河明旺（永辉店）钟山大道中段龙城路号附20号