杭城的春天总会被茶香环绕。
今年西湖龙井春茶即将全面开采，许多茶友关心的是，疫情之下，西湖龙井是否能按时开采、上市后该在哪里购买、以及价格如何？对此记者进行了了解——
西湖龙井长势及价格产量如何？
去年入冬以来，晴雨相间，气温较往年而言偏高，这样的气候条件比较适合茶叶生长。加上西湖区已连续2年施用菜籽饼，预计今年春茶的产量与去年持平，品质会比去年会有所提升。
其中，价格预计不会波动太大。一方面，人力成本等提高，总的生产成本会有所增加；另一方面，西湖区出台的《扶持方案》。两者相抵，价格预计波动不大。
值得一提的是，为了保持茶叶鲜活，从去年开始，无人机也运用于茶叶采摘过程中。
以往，采摘下来的茶青都是通过人工背送下山，一来一回大概需要1.5小时，以至于刚摘下的鲜嫩茶青长时间闷在茶篓里。
而现在，无人机只需2分钟就可将茶青运送至摊青处，大大缩短了茶青的配送时间，从而提升了茶叶品质。
如何保证西湖龙井正宗？
对于西湖龙井茶来说，茶农标就是它们的身份证。
3月1日起，西湖区的所有龙井茶都上“云”了。这是通过一个叫西湖龙井茶数字化管理系统，将茶农标存储在云端来实现的。
年起，西湖龙井茶将实施新的《产地证明标识管理办法》，运用西湖龙井茶数字化管理系统，对产区范围内西湖龙井茶生产、销售实行全程溯源管理。
据悉，西湖龙井茶每亩产量在22-25公斤之间，按照每枚茶农标对应0.25公斤茶叶计算，每亩茶园能得到枚左右的茶农标。
不过和以往不同，这些茶农标都将采用电子
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