十几年前我做记者的时候,单位的老记者和我说过一件事。他曾代表报社去采访龙井村,村长出面带他们逛了半天,同去的每个人都拿到一大盒包装精美的狮峰龙井。临走前,村长悄悄把他叫到边上,拿出一个无字的,扁扁的,标准黄色信封。说:只能给这么点啊。
他很疑惑,问这是?
村长笑笑:这是真的狮峰。
爱龙井的茶客极多,喝过真正顶级龙井的,少之又少.3.10日摄于龙井村胡公庙山腰
听过这么武侠小说的段子后,很长时间我都很难相信,我或者谁能喝到真的狮峰龙井了。
后来,身为杭州人的天赋技能还是发挥了作用,跟山上的茶农,浙大茶科所的老师、科班出身制茶的茶人、各种不同的人打过交道,才能好好地复盘关于龙井的真相。
年,晓茶的第一批试水的龙井在疫情期间上市,也是狮峰龙井中的核心之作。
有文章为记
元,喝到龙井村的罗曼尼康帝(上)
让我们开心的是,只有两泡的龙井,获得了很高的认可,在今年发这篇
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