玉
盘
珍
羞
花
满
楼
半盏佳酿
十里飘香君知否
一
口
江
南
花满楼
太原不多见的杭帮菜小排档
把公里外的杭帮菜都搬到了太原
25道街坊菜人见人爱,有颜有品的佳酿等你来尝
据江南气质的瓷器,每道菜都有专属的餐具和摆盘
既有传统的杭帮菜,又有独特的创新佳肴
一口江南一见倾心
桃花印小红章
如此典雅的点餐方式
古色古香又不失清新淡雅
接下来让我们一品佳肴吧
桂花糯米藕
夏之美,秋之香。江浙一带的传统小吃桂花糯米藕,藕片微微有点脆,糯米很糯但又不粘牙,还有淡淡的桂花香。对于喜欢甜食的女孩子来说,这是莫大的满足。
江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。花满楼的这道菜别致不失口味,软糯不失清香。
糖醋排骨
糖醋排骨,杭帮菜里最常听的名字之一。猪小排外层裹上一层面粉炸至酥脆,勾芡的糖醋汁也不少甜少醋,一上桌就那浓烈的气味就让人不自觉的咽了咽口水。
小排的口感很分明,初入口的甜酸味,外壳的脆,肉的嫩,层层递进,确实名不虚传。据说ta在江浙地区,是衡量一家菜馆正不正宗的标准之一。
东坡肉
杭帮菜里的东坡肉,真乃人间极品。也是必点的下饭佳品。即使从小不太喜食肥肉的大圆,但也经不起美好肉体的这般诱惑。
色泽晶莹清澈如玛瑙暂不必说,三红二白的亮相也说明了商家用料的品质,猪皮充满胶原蛋白的弹嫩仍百分百保留,脂肪部分充斥着润口油香,又不会因为太肥厚而腻口。
荷叶叫花童子鸡
想当初“俏黄蓉”就是靠着一道叫花鸡征服了洪七公,才让靖哥哥学到威震武林的降龙十八掌!花满楼的这道叫花鸡,是盛在一只鸟笼里,让人眼前一亮。
轻轻剥开荷叶,色泽枣红明亮叫花鸡就呈现眼前,气味芳香扑鼻,骨酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特,不禁让人食指大动。
咸蛋黄焗南瓜
用咸蛋黄焗制食材,也是江南的特色,是一道外咸里甜、外酥里糯的菜品。两种常见的食材,两个迥异的味道,柔和在一起却是意想不到的好味道。
其实简单的一道小炒,不仅彰显厨师的功力,也可以看出餐厅的底蕴。江南小菜,处处都流露着些许温婉,点点都尽显清秀。
玉玲珑炭火烤五花肉
据店家介绍,这款碳烤五花肉可是有秘方的哟~选用上等五花,经秘制的酱料腌制。五花肉之本色足以让人倾心,再加上炭火的洗礼,味道自然的好。
肉质的鲜嫩,接近融化在嘴里的口感,一口一个根本停不下来。细细品尝,不见半点往日想象中五花的油腻,只留五花的醇香,堪为妙哉!
坊间八味
这道菜的颜值更是吊打大部分江南菜馆,看ta吞云吐雾而来,每一帧都能入画有木有?几份江南时令小菜,却也被花满楼设计的如此清晰脱俗。
毛豆、盐水花生、肝片、牛肉,下酒菜就这样华丽丽的上场了,不来一壶佳酿,怎能应的了这良辰美景?
江南珍羞
??龙井虾仁
一抹新绿的龙井,晶莹剔透的虾仁,最能体现江南秀美的佳肴。
??蟹黄豆腐
花满楼的诗情画意,流露在整个餐厅的点点滴滴,这款蟹黄豆腐如此别致,让人不忍心下口。
??新派西湖醋鱼
此鱼可以称得上店家的当家花旦。一层平滑油亮的糖醋,晶亮乌芡,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
??沸腾小鱿鱼
被以为这里只有淡雅的杭帮菜,我们还有重口的小鱿鱼哟~沸腾的小鱿鱼鲜、香、辣、爽,口感Q弹,余味绕梁,念念不绝。
??一品仙汤锅巴泡饭
一份鲜味缭绕的汤,一份酥香可口的锅巴,再加入几分可口提香的小菜,看似家常的组合却能成非常的口味,如此的别具匠心,然矣。
花饮·佳酿
梦里曼妙的三生三世桃花醉
映日荷花别样红的玫瑰米酒
温柔水乡气质的樱花雪梨露
每一盏都仿佛隽秀西子的韵味
??三生三世桃花醉
桃花醉里寻桃花,酒不醉人人自醉。鲜花也果酒的融合,淡雅清香,入口销魂,燃爆了大圆的少女心。
??子夜歌-茉莉米酒
精巧的容器,大有“一片冰心在玉壶”的意境。淡雅高贵,不禁想与卿,把酒夜话。
??乌龙院奶茶
大圆觉得,此款可堪称最赋禅意的奶茶,奶味清甜,乌龙厚重回香,万万没有想到,乌龙茶才是做奶茶的绝配。
生活需要一点古典浪漫主义,花满楼借此情怀,想不在餐饮界独树一帜都难。
开业短短数月,茂业天地“最美餐厅”有口皆碑。古色古香,江南水韵,一抬头,仿佛就能体会满花楼的暗香。
民国风,江南韵得以展现,也是太原唯一自拍不用修图的餐厅,难怪天天门庭若市。
花满楼开在闹市里,却自成一处清幽
透过一簇簇花枝的指引,曲径通幽
江南风情逐渐铺展开来
亭台楼阁,慢言轻语
印象中江南小筑的模样
随着脚步一一呈现
各式雕花屏风分隔成几个区域
两人倚窗絮语
四人的半私密空间
一花一树,一盘佳肴,一盏薄酒
如此,甚幸
吃货福利
本次活动由花满楼杭帮菜小排档提供
“白茶清欢无别事,我在等风也等你”
从来没福利的店居然放福利喽
福利一
即日起持本条北京正规的白癜风医院白巅疯