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正宗雨前西湖龙井新茶春茶特级明前绿茶限量多份！错过等一年！正宗西湖龙井多少钱一斤？一千个茶农可能有一千种答案。天气转暖，跟着一路变化的还有西湖龙井的价格。市场上已出现大批龙井新茶，且都号称是“正宗”西湖龙井，但价格差距却相距甚远。因为没有统一标准，又有很强的稀缺性，所以西湖龙井价格犹如迷雾。质地最好的茶叶曾被炒到几万乃至十几万一斤，元/斤的也许能买到好茶，可又和几百元一斤的茶有多少区别呢？最早一批西湖龙井，茶叶公司的收购价在元/斤以上，甚至达到了元/斤，之后降到了元/斤左右。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
清明前大部分的茶农也都不愁销路。茶农家里生产的茶叶，大部分都是被亲朋好友预订一空。3月群体种开始采摘。这种茶树(与十八棵御茶相同的老龙井品种)地势高、土质好，处于半野生状态，所产的茶一般是精品，口味要比龙井43号更好，而价格也更高。“最高端的茶叶由于量少，市场怎么变都浮动不大，价格在元左右/斤，甚至超过元。”龙井被称为“国茶”，本是稀罕物。乃是中国十大名茶之首。
春天，从一杯早春龙井开始。一年之中最美的春天，应该怎样度过，才算不负春光？是来一场春日赏花品茶之行？还是品一杯春天的味道？春天，当从一杯明前、雨前龙井开始！
十大名茶之一的龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。对于爱茶的茶友们来说，春天不喝上一口龙井，就感觉少了点什么。
开春初芽，品质最优清明之前采摘制作的龙井茶叶，经过漫长的冬季，茶树体内的养分充分积累，氨基酸的含量相也比之后的茶更高，并且采摘的是茶叶最新的嫩芽，不受农药污染，口感香而味醇，实属茶中圣品。所以此时的茶芽最为鲜嫩，其味道与香气更是一年最佳。
清明时节烟雨濛，采茶女工双手忙。谁知莲心明前茶，片片摘来皆不易。
传统采摘，多一分鲜活龙井茶的采摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。平均5万次采摘，仅换得成茶一斤。仔细避开芽心，轻捏茶芽，迅速有力提起，发出清脆的“叭”声。是提起而非掐断，为了减少茶汁过多的从断口处溢出。
纯手工炒制，春天的味道炒青时，手不离茶，茶不离锅，制茶师只凭双手在℃的锅里翻炒茶青。炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨，号称“十大手法”，精深奥妙。炒制过程中，炒茶者根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，灵活地变化手法，调节手炒的力量。只有技艺娴熟的人，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。一锅炒下来，满屋豆香味，而师傅也已满额大汗。
明前制作，效果最佳“清明时节雨纷纷。”在清明之前雨天较少，阳光充足，白天采摘的茶芽可以及时地进行摊晾，这样才能制作出效果最佳的龙井茶。
虽然高冷，却还是暖人心西湖龙井茶素有“绿茶煌后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
本人今年特地到我的老搭档家里翁家山(他是土生土长的西湖人）跟他说了大半天，最后才割爱给了我几十斤，今天给各位老铁们尝尝鲜，正宗的西湖雨前龙井数量不多，每罐50g装，多了我也拿不出来了，数量有限先到先得。真正的好茶，必须要跟大家分享下，以下为实物商品图！全部罐装！内置独立包装袋
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正宗雨前西湖龙井品质保证
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
泡法一：准备透明玻璃杯（本例杯子大小约ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。再仔细些欣赏，这真可说是一种艺术享受呢！
看看茶底相信会让老司机们欢喜！这样的芽，基本也就高档会所才有的品质！
泡法二：准备瓷盖杯（本例大小约ml），温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均。倒入小茶杯中品饮。
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现在已入库！总共就多份！多一份也拿不出的，售完只能等明年了！
特惠一波！69元包邮！洞庭碧螺春g浓香型春茶绿茶“山的哲学是不知日月，水的哲学是太上有情，茶的哲学是不知善恶”。
不知道从什么时候开始，喝水的时候一定要放几缕茶叶，龙井或者柠檬片；不知道从什么时候开始，可乐、雪碧的刺激感再也没有在喉头绽放；不知道从什么时候开始，我爱上了……山有灵而不知日月，唯有一株茶树在星空下期待着黎明、在熹阳中渴望着成长；水有情而不知茶类，唯有一抔清泉在暖壶中等待着沸腾、在茶杯中等待着微凉；茶有心而不知善恶，唯有一滴温润在手掌里静默地给予、在战火中渗透着平和。我爱上了这样的一杯茶。
春季喝花茶：花茶比较甘凉，浓郁的香茶，能促进人体阳气生发散去冬天积在人体内的寒邪；夏季喝绿茶：绿茶一般性凉，在热力四射的夏季，能解暑生津，还能防晒、预防口气；对于爱茶的人来说世上茶有千千万，不胜枚举；而对于不是很懂茶来说，怎么样来选择茶就显得有些困难了。天气越来越热，给大家说说一味适合夏天饮用滋味浓郁的绿茶吧——碧螺春。
产地：洞庭碧螺春洞庭碧螺春，很多人第一反应就是洞庭湖。洞庭湖其实是把湖南、湖北分隔两地的界限，湖中有君山，产名茶君山银针，并不产碧螺春。碧螺春产自洞庭山，洞庭山不是一座山，而是位于苏州西南的太湖中的两座小岛，是东洞庭山、西洞庭山两地的统称，一般也称作洞庭东山、洞庭西山。
碧螺茶已有多年历史，当地民间最早叫洞庭茶。相传，有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶丢到水里，感觉奇香扑鼻，觉得难以置信，惊讶地脱口而道“香得吓煞人”。炒青绿茶多以炒香为主，类似于炒豆香、炒栗子味等等。碧螺春也是炒青绿茶，带有炒制的香味，而更是脱俗的是花果香，花果香，是碧螺春有别于其它绿茶的特点。洞庭山上，茶树和桃、李、杏、梅、柿、石榴等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”
很多人都听过康熙赐名“碧螺春”这个传说，清代康熙年间，康熙皇帝视察太湖，时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，非常喜欢，觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。关于康熙赐名碧螺春之说，最早仅见于乾隆年间王应奎的父《柳南续笔》，仅一家之言，后世商家引用最多。诚然，跟名人搭上边，往往是一款名茶的必要条件，更是商人宣传产品的重要手段。
此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。碧螺春外形：碧螺春的外形特别美。条索紧结卷曲成螺，色泽银绿，翠碧诱人，绿中隐翠，细密的绒毛长在细细的茶条，被人们亲切地成为蜜蜂腿。与其他绿茶的炒香不同，有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小制作流程：纯手工炒茶
开始大火让锅温快速上升，达到投茶所需的温度。温度达到才能快速杀死活性酶，保留绿茶的色泽。
友们直观感受下锅温，看到了吗？非一生练就的师傅，手是不敢下去的。
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，每一锅炒出来3-4两茶，需要40分钟左右，每次茶百科人都不敢看，师傅太辛苦了，要一直站着，连续炒下来，这中间不能停下来休息，呵呵。 因此，一个师傅一天除去休息的间歇，连续炒制也不过几斤茶的量，全手工茶更是难得和好滋味，有了更多的温情、手的感知、制作充分、干燥足够。
经历过杀青，还要如此反复揉捻、搓团显毫，这个过程要10多分钟。
揉捻好后，要这样摊开在锅上烘足干，这一步很关键，很多绿茶外干，里面干不透的话，就很难有长时间的存放及味道。
揉捻及烘干时，是这样的火，要文火慢干，让茶吃透火足干。
烘干后，出锅入纸上。由于纸可能是有水份，再放入锅内烘炕几分钟，才算真正完成.
碧螺春香百里醉，“螺”前冠“碧”字，“螺”后带“春”字，色彩亮丽而充满生机，形状美观且富有趣味，读来上口，品之甘甜，韵味盎然。仅一杯茶，端起品味到的却是整个春天！绿意盎然的景象，诗情画意的清新，鲜爽醉人的清香……春的气息皆在这杯茶中酝酿。
这批茶收到很便宜！跟龙井那批一起弄到的，也算是帮朋友代卖了！货总共多份！卖完就没有了！一份是g装属于喝浓茶的福音！适合夜班棋牌室的士加班等人，提神专用！茶的性价比很高，今年碧螺春行情比去年涨的幅度达到30%多了。现在推出这批茶，真的是买到赚到！
碧螺春的采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。炒制克高级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头。在历史上曾有克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。
泡法：碧螺春最好的冲泡方法是：先放水后投茶。1、往ml玻璃杯中注入7分满开水，待水温凉至80℃左右。2、取3至5克碧螺春投入水中，几秒内全部沉入杯底3、待杯底茶叶完全舒展，1分钟后即可饮用（别泡太久，好茶泡太久也会涩）建议大家用玻璃杯冲泡，方可观“白云翻滚，雪花飞舞”之景。另外最好使用矿泉水或纯净水泡茶，用自来水会使茶汤氧化发黄，破坏茶汤的精华。
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